【ギフト | コロッケ|山口県】昭ちゃんコロッケセット(昭ちゃん・牛すじ・カレー)(化粧箱入り)【メーカー直送|同梱不可】

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在庫数:49個

商品説明



全国コンクール金賞に輝いた、お肉屋さんのこだわりのコロッケ!


昭ちゃんコロッケは、国内産牛肉、じゃがいも、たまねぎを主材料に徹底して素材と味にこだわり、全国食肉産業展で行われた「手作りコロッケコンクール」で栄えある金賞を受賞しました。山口で生まれたコロッケとして多くの市民にその味が親しまれています。



メークインならではのなめらかな舌触り。


じゃがいもはメークイン、専用のひき肉は国内産牛(お肉屋さんだから可能な贅沢!)を使っています。味の決め手は数種類の油をブレンドした揚げ油。その香りとこくは材料の持ち味を最大限に引き出します。メークインならではの滑らかな舌触り、あふれ出す旨味、手作りだからこそ出せる素朴な味わいを体験してください。



毎日食べても、飽きないコロッケ。


「昭ちゃんコロッケ株式会社」の現在の代表取締役社長は田中美朝さん(写真右)。元々地元で愛されるお肉屋さんを営んでいた先々代の奥様が「まかないで作っていたコロッケ」が評判となり、お店の看板商品になったそうです。田中社長と工場長・藤井さん(写真左)はコロッケの出来上がりを毎日食べて味が保たれているかチェックしています。「毎日食べても飽きない美味しさ」とのこと。



昭ちゃんコロッケ(牛肉コロッケ)


全国手作りコロッケコンクール金賞のコロッケ。「昭ちゃん」の名前の由来は、創業者・田中正美会長の弟が当時のど自慢で有名で「昭ちゃん」と呼ばれていたこと、田中会長が漫画の「正チャンの冒険」が好きだったことから。



牛すじコロッケ


上質な牛すじをたっぷり使ったコロッケ。旨味が濃い!



カレーコロッケ


他と一味違うカレーコロッケ。一度食べるとクセになります。



美味しさ急速冷凍。こんがり揚げてお召し上がりください。


急速冷凍で揚げる直前の美味しさを封じ込めています。【美味しい揚げ方】油の温度は170℃〜180℃、凍ったまま昭ちゃんコロッケを入れ、かるく色がついたらそっと返しながらまんべんなく油の温度がコロッケの中に通るようにします。約5分こんがり狐色になるまで揚げてください。※一度にあまりたくさん入れると油の温度が下がり、コロッケが割れてしまう場合があります。コロッケが浮いてきたら鍋から上げてください。揚がったコロッケは立てて並べて、早めに油を切ります。美味しい揚げ方マニュアルも同梱しています。

インフォメーション


■昭ちゃんコロッケ
【名称】冷凍コロッケ
【原材料名】野菜(じゃがいも(国産)、たまねぎ(国産))、牛肉(国産)、牛乳、パン粉、洋風調味料、砂糖、コショウ、ナツメグ、衣(ナツメグ、パン粉)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料(クエン酸)、(一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチン・牛肉を含む)
【内容量】60g×10個
【賞味期限】冷凍で6か月
【保存方法】要冷凍(-18℃)
【販売者】昭ちゃんコロッケ株式会社
■牛すじコロッケ
【名称】冷凍コロッケ
【原材料名】野菜(ばれいしょ(国産)、玉ねぎ(国産))、牛すじ肉(国産)、牛乳、パン粉、牛脂、洋風調味料、砂糖、コショウ、ナツメグ、衣(小麦粉、パン粉)/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、酸味料(クエン酸)、着色料(カラメル色素)、(一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチン・牛肉を含む)
【内容量】60g×10個
【賞味期限】冷凍で6か月
【保存方法】要冷凍(-18℃)
【販売者】昭ちゃんコロッケ株式会社
■カレーコロッケ
【名称】冷凍コロッケ
【原材料名】野菜(ばれいしょ(国産)、玉ねぎ(国産))、牛肉(国産)、カレーソース、パン粉、砂糖、洋風調味料、コショウ、衣(小麦粉、パン粉)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、タマリンドシードガム)、香辛料抽出物、着色料(カラメル色素)、酸味料(クエン酸)、(一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチン・牛肉・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む)
【内容量】60g×10個
【賞味期限】冷凍で6か月
【保存方法】要冷凍(-18℃)
【販売者】昭ちゃんコロッケ株式会社

在庫数:49個

全国コンクール金賞に輝いた、お肉屋さんのこだわりのコロッケ!

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