味の一醸造 味の母 みりん 1.8L
1,903円(税込*)
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商品説明
味の一醸造 味の母 1800ml（瓶）
■商品詳細
一本で二役（みりん＋料理酒）の効果
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
＊本品は酒税法上の酒類ではありません。
■主成分
アルコール分・・・10%
エキス分・・・45%
塩分・・・2%
■商品詳細
一本で二役（みりん＋料理酒）の効果
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
＊本品は酒税法上の酒類ではありません。
■主成分
アルコール分・・・10%
エキス分・・・45%
塩分・・・2%
| 商品詳細 |
|---|
| 商品番号 | 265_086 |
|---|---|
| 名称 |
発酵調味料
|
| 原材料 | 米、米こうじ、食塩 |
| 内容量 |
1800ml
|
| 賞味期限 | ラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存してください。 |
| 広告文責 | 株式会社 寿草 |
| 製造者 |
味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1204 |
一本二役の発酵調味料
一本二役の発酵調味料
レビュー
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※(税込*)=軽減税率対象の商品です。
味の一醸造 味の母 みりん 1.8L
1,903円(税込*)