【単行本】 山本哲郎 / 美肌食品素材の評価と開発 食品シリーズ 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 単行本
出版社: シーエムシー出版
発売日: 2019年12月
ISBN: 9784781313900
発売国: 日本
その他: 209p 26cm(B5)
SKU: 10352971
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ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 単行本
出版社: シーエムシー出版
発売日: 2019年12月
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SKU: 10352971
内容詳細
目次 : 第1編 皮膚科学とその評価法(バイオロジカルからの皮膚の理解—皮膚の構造と機能/ 美肌効果の評価・測定/ 肌の評価系—皮膚の色を測る・評価する方法/ 幹細胞をターゲットにした再生美容/ 皮膚の老化 ほか)/ 第2編 主要素材での評価と開発(機能性食品の肌の評価法および有効性/ 美肌/ 美白/ 抗ニキビ/ 抗糖化 ほか)
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