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商品説明

ガルジャドーロ
ボッタルガ(カラスミ) カット

イタリア西部の地中海に位置するサルデーニャ島の伝統食材、
ぼらの卵であるボッタルガ。
イタリアのスローフードの代表商品の一つです。

日本でいうからすみで、保存料は一切なく、上質の海塩のみを使用して製造します。
タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。

スライスしてそのままワインと一緒に、そして日本酒のおつまみにも最適ですが

◆からすみと大根
◆からすみとクリームチーズ
◆カナッペ
◆からすみの炙り
◆からすみパスタ
◆からすみグラタン
◆からすみのお茶漬け

など様々なメニューでお試しください。

※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。

※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。

栄養成分表示 (1袋20gあたり)
熱量　78kcal　/ たんぱく質　8.2g　/　脂質　5.4g　/　炭水化物　0.0g　/　食塩相当量　0.7g

※この表示値は目安です。

商品情報
名称	ボッタルガ(ムッジネホール)
原材料名	ムッジネ(ぼら)の魚卵、食塩
内容量	20g
賞味期限	商品に記載
保存方法	要冷蔵5℃以下
原産国名	イタリア
製造方法	塩蔵品、自然乾燥、無着色
輸入者	協同食品株式会社大阪市北区太融寺町2-21 06-6315-6366

イタリア西部の地中海に位置するサルデーニャ島の伝統食材、ぼらの卵であるボッタルガ。イタリアのスローフードの代表商品の一つです。
日本でいうからすみで、保存料は一切なく、上質の海塩のみを使用して製造します。
タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
スライスしてそのままワインと一緒に、そして日本酒のおつまみにも最適ですが

◆からすみと大根
◆からすみとクリームチーズ
◆カナッペ
◆からすみの炙り
◆からすみパスタ
◆からすみグラタン
◆からすみのお茶漬け

など様々なメニューでお試しください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※冷蔵配送により一部の地域にお届けできない場合がございます。また、商品の性質上、お申込み後のキャンセル・商品変更・お届け先変更・ご返品は承りませんので、あらかじめご了承ください。