人気店のワインがすすむおつまみ バル&レストランが教える115レシピ
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1,870円(税込)
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商品説明
【内容紹介】
普段の食事やホームパーティーで、料理と一緒に楽しむのが当たり前になったワイン。この本では、編集部が自信をもっておすすめする11店のシェフたちに、ワインがおいしくなるおつまみ115レシピ教わります。全レシピにおつまみと相性のよいワインのタイプを示すアイコン付き。作りおきや途中まで仕込める料理も分かるから、使いやすさ抜群!プロの盛り付けや器使いも、ぜひおもてなしの参考に。ワインの基礎知識や、いま注目の日本ワインについてもご紹介します。
【関連タグ】料理 クッキング
普段の食事やホームパーティーで、料理と一緒に楽しむのが当たり前になったワイン。この本では、編集部が自信をもっておすすめする11店のシェフたちに、ワインがおいしくなるおつまみ115レシピ教わります。全レシピにおつまみと相性のよいワインのタイプを示すアイコン付き。作りおきや途中まで仕込める料理も分かるから、使いやすさ抜群!プロの盛り付けや器使いも、ぜひおもてなしの参考に。ワインの基礎知識や、いま注目の日本ワインについてもご紹介します。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
【関連タグ】料理 クッキング
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
出版社:世界文化社
ISBN：4418193286/9784418193288
発売日:2019年10月
出版社:世界文化社
ISBN：4418193286/9784418193288
発売日:2019年10月
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