• 【単行本】 弁納才一 / 近代中国の食糧事情 食糧の生産・流通・消費と農村経済 金沢大学人間社会研究叢書 送料無料

【単行本】 弁納才一 / 近代中国の食糧事情 食糧の生産・流通・消費と農村経済 金沢大学人間社会研究叢書 送料無料

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商品の詳細

ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: 丸善出版
発売日: 2019年10月
ISBN: 9784621304426
発売国: 日本
その他: 235p 21cm(A5)
SKU: 10230010

内容詳細

近代中国は何を食べてきたのか?膨大な記録から迫る中国農村経済史。

目次 : 序/ 第1部 平時:民国前期(1912〜37年)(民国前期中国における農産物生産の概要/ 中国インディカ種米栽培地域における米事情/ 江蘇省・浙江省における米事情/ 山東省における食糧事情/ 河北省における食糧事情)/ 第2部 戦時:民国後期(1937〜49年)(華中における食糧事情/ 山東省における食糧事情/ 河北省における食糧事情/ 河南省・山西省における食糧事情)/ 結

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