お酒の専門店リカマン

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商品説明

トロッとしたサーモンに、ほんのり塩麹の風味が絶妙な「サーモン塩辛」が入ったセットです。ごはんにもお酒の肴にもピッタリの逸品です。

■サーモン塩辛
アトランティックサーモンの特に脂の乗った腹須を使い、こだわりの塩麹と共に熟成しました。
ねっとりと舌にからむようなハラスの濃厚な味に麹独特の旨味が加わり、ほんのりとした塩加減が絶妙！
ごはんのお供、お酒のおつまみに。

名称:サーモン塩辛
原材料：アトランティックサーモン、米こうじ、いくら、清酒、食塩、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、唐辛子抽出物、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)
内容量：200ｇ
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存してください。
賞味期限:冷蔵20日
製造者：株式会社　三幸　銘品部

■サーモン塩辛　生かんずり入り
とろける美味しさはそのままに、上越妙高伝統の調味料「生かんずり」を使用し、
まろやかな辛さと柚子のさわやかな風味が後を引きます。
サーモン塩辛同様に、温かいごはんにのせても、お酒の肴としても重宝されるセットです。

名称:かんずり入りサーモン塩辛
原材料：アトランティックサーモン、米こうじ、かんずり(唐辛子、糀、柚子、食塩)、清酒、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、トウガラシ抽出物、安定剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)
内容量：200g
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存してください。
賞味期限:冷蔵20日
製造者：株式会社　三幸　銘品部

■紅鮭フレーク
北海の荒波が育てた天然の紅鮭をひとつひとつ
大切に焼き上げ、手作りで仕上げた北海の逸品。

名称:鮭フレーク
原材料：紅鮭(アメリカ(アラスカ沖))、植物油、食塩、発酵調味料、たんぱく加水分解物、調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)
内容量：180g
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存してください。
賞味期限:冷蔵20日
製造者：株式会社　三幸　銘品部