ワイン 赤ワイン シャトー・デュ・バスク UDPサン・テミリオン 2019年 フランス ボルドー フルボディ 750ml wine
4,334円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月21日〜6月23日
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390317733
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商品説明
CHATEAU DU BASQUE ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
特徴:ISO9001、ISO14000取得
粘土質の土壌にメルロ、砂質土壌にカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニョンと、それぞれの畑の条件に合わせて、最適なブドウ品種を栽培します。ブドウの平均樹齢は35?40年と比較的高め。オーナーのジュリアン・ラファイエ(Julien Lafaye)夫婦は、特にブドウ畑での仕事に強い情熱を注ぎます。夏には房に日光を当てるために葉を取ったり、ぶどうの凝縮度を上げるため、間引きしたり、と細やかな畑仕事をこなしています。収穫する畑ごとに、ブドウはしっかり選別し、他と混ぜないよう注意します。タンクは全て重力の自然落下で行い、ポンプなどでワインに負荷をかけないよう注意します。発酵中は、上下に攪拌し、果皮からポリフェノールや香りがよく抽出されるようにします。発酵後、ワインはフレンチオーク樽に入れて熟成させます。新樽比率は20?40%程度で、その年の味わいによって調整します。
ワイン名
(原語):シャトー・デュ・バスク(CHATEAU DU BASQUE)
生産者名
(原語):UDPサン・テミリオン (UDP SAINT EMILION)
原産国・地域:フランス・ボルドー
原産地呼称
(AOC):AOC サン・テミリオン・グラン・クリュ
ヴィンテージ:2019年
ぶどう品種
(栽培面積比):メルロ89%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニョン1%
タイプ:赤ワイン
内容量:750ml
ご注意:開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法:要冷蔵 18℃以下
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【GC】【V-201】
(原語):シャトー・デュ・バスク(CHATEAU DU BASQUE)
生産者名
(原語):UDPサン・テミリオン (UDP SAINT EMILION)
原産国・地域:フランス・ボルドー
原産地呼称
(AOC):AOC サン・テミリオン・グラン・クリュ
ヴィンテージ:2019年
ぶどう品種
(栽培面積比):メルロ89%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニョン1%
タイプ:赤ワイン
内容量:750ml
ご注意:開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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レビュー
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