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ワイン赤ワインオート・コート・ド・ニュイ・ルージュドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2023年フランスブルゴーニュフルボディ 750ml

5,819円(税込)

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配送情報

お届け予定日：12月21日〜12月23日

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補足事項

販売期間：2024/09/20 09:00〜

ロットナンバー

390317299

法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

マニュエル・オリヴィエと田中さん

Manuel Olivier マニュエル・オリヴィエ

ワイン名（原語）：オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ（HAUTES COTES DE NUITS ROUGE）
生産者名（原語）：ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ（DOMAINE MANUEL OLIVIER）
原産国・地域：フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称（AOC）：オート・コート・ド・ニュイ（HAUTES COTES DE NUITS）
ヴィンテージ：2023年
ぶどう品種（栽培比率）：ピノ・ノワール100％
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
ご注意：開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法：要冷蔵　18℃以下
【B-LR】【FR】【BU】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【S-PN】【E-DRC】【V-202】

特徴

名高いコート・ド・ニュイの特級畑上部にあるブドウ畑から収穫したピノ・ノワールのみ使用。
まず15日間醸しを行い、半分はステンレスタンクに移し、残り半分はオーク樽へ移します。
ステンレスタンク発酵では、ピノノワールの華やかな果実味を引き出し、樽熟成ではタンニンを引き出し、ワインの骨格を造ることを目的としています。
この二つを最後にアッサンブラージュして整え、バランスの取れた味わいを表現します。