ハイマースハイマー ゾンネンベルク シルヴァーナー アイスワイン(アイスヴァイン)[2018]年 蔵出し品 ハインフリート デクスハイマー家元
3,960円(税込)
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387297158
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商品説明
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希少なドイツ産アイスワイン!デザートワイン愛好家大注目!ラインラントファルツ州品評会で金賞!アイスヴァインのスペシャリストを自負する大御所デクスハイマー家。標高220mから230m、西向きの斜面に位置する畑。樹齢の高いシルヴァーナーを2017年1月6日の早朝、気温が最も低いマイナス10度以下の状態で収穫。凍ったブドウはすぐセラーに運んでプレス。非常に上品でエレガントな甘さと洗練されたきれいな酸がバランスよく調和。砂糖漬けのレモンを想わせる味わいがあります。食前酒やデザートワインとして、フレッシュなフルーツを使ったデザートワインやアイスクリーム、パンケーキとも素晴らしくマッチします。熟したハード系のチーズ(ゴーダ)等やシェーヴルとも大変よく合います。「太陽の山」という名のハイマースハイマー!メロンやパイナップルの香りの極甘口アイスワインが限定入荷!
◆Heimersheimer Sonnenberg Silvaner Eiswein 2018 Weingut Dexheimer
◆白ワイン/極甘口
◆ドイツ/ラインヘッセン
◆ヴィンテージ:[2018]年 ◆内容量:375ml
レビュー
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