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新米岩手県産銀河のしずく白米＜デビューして7年連続特A評価＞ 300g(2合)×3パック【ゆうパケット便送料込】【真空パック】お米令和7年産 2025年産

5.0

(3件)

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配送情報

お届け予定日：12月11日〜12月14日

※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。

ロットナンバー

379575821

商品説明

全国の77人の五つ星お米マイスターが推薦した160品種の中から、得票数で上位に選出された9銘柄が最終審査にノミネートされた。

《審査基準》

新潟県・魚沼産「銀河のしずく」を基準米とし、審査対象の3銘柄＋基準米の4種類を食べ比べてもらう。
硬さと粘りは基準米を「5」とし、それより硬いか軟らかいか、もっちりしているか、あっさりしているかを10段階で評価した。

《感想・評価》

「粒感があり、かみ応えがある。余韻が長いおいしさ」
「もっちりしているけれど口ほどけが良い」
「後を引かない粘り。口に入ってほろりと消える。寿司にも合いそう」

最終審査会では、「銀河のしずく」が独特の硬さともっちり感が高い評価を受けました。

おにぎり協会は、「おにぎりに合うお米」を調査し発表。

《審査基準》は、「おにぎり評価８項目」

「食味」・・・甘み、旨味
「食感」・・・粒感
「適度な硬さ」・・・歯ざわり、歯ごたえ
「ねばり」・・・ねばり
「のどごし」・・・のどで感じる心地よさ
※「くちほどけ」・・・上あごと舌など、口内で感じる心地よさ
※「包容力」・・・具材との相性、相性の良い具材の幅
※「冷めて旨い」・・・５時間後の食味全般

《感想・評価》

第１回も2位入賞の評価だった岩手県産『銀河のしずく』
「食感」「のどごし」「冷めて旨い」の3項目でトップの評価。
「粒に張りがあり弾け具合が気持ちいい。粒の大きさ・粘度・甘さは申し分なく、どのような具材でもしっかり受け止められる」、
「粒の存在感があり、くちほどけもよい。冷めてからもしっかりハリがある」、
「個人的には大変好みだが、あっさり目の味なのでおにぎりとしたら好みが分かれそう」

おにぎりにも適した、冷めてもおいしいお米という事で、「銀河のしずく」が入賞をはたしました。

地元のお米や出身地のお米、食べてみたい地域のお米！いつも食べてるお米とどこが違う!?さて貴方ならどの産地のお米が食べてみたい？そんな色んな地域の精米仕立てのお米を2合の真空パックとして閉じ込めたオコメールお手軽に他の商品と同梱でご購入頂けます。

真空パック処理でお米が新鮮！計量の手間も省ける300g。縦長の極薄サイズで保管場所を選びません

※送料無料商品は、1カ所への配送です。

岩手県産銀河のしずく
名称	精米
産地	岩手県産
品種	銀河のしずく
年産	令和7年(2025年)産
仕様	上記の年度・産地・品種 100%使用
内容量	300g(2合)×3パック
精米年月日	別途商品ラベルに記載
賞味期限	真空包装（未開封で約1年）
賞味期限	真空包装（未開封で約1年）