発酵力がドライイーストよりも強く、パンの風味を豊かにする生イーストです。生イーストを使うとパンの美味しさが違います。使用量はドライイーストの2〜3倍位です。ナポリピッツァにもオススメで水1Lに対して1g以下のごく僅かで、20度〜24度ぐらいを目安に20時間かけてゆっくり常温で発酵させて下さい。
【ピッツァ・パン用の生イーストならこれ!】生イースト 500g[賞味期限7日前後]
496円(税込)
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お届け予定日:5月12日までにお届け
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378911158
商品説明
【原材料名】イースト |
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