【全集・双書】 松下智 / アッサム紅茶文化史 生活文化史選書 送料無料
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377099050
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商品の詳細
ジャンル: 哲学・歴史・宗教
フォーマット: 全集・双書
出版社: 雄山閣
発売日: 2019年06月
ISBN: 9784639026570
発売国: 日本
その他: 247p 21cm(A5)
SKU: 9987779
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ジャンル: 哲学・歴史・宗教
フォーマット: 全集・双書
出版社: 雄山閣
発売日: 2019年06月
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SKU: 9987779
内容詳細
茶文化発展の出発点となったインド・アッサム地方—その知られざる歴史と文化。アッサムの製茶文化と、紅茶産業の成立と発展過程を詳述した画期的名著、待望の復刊。
目次 : 第1章 アッサムの自然と人々/ 第2章 アッサムの自生茶/ 第3章 アッサム地域の人々/ 第4章 アッサムとアホム王国/ 第5章 転換期のアッサム/ 第6章 アッサム茶産業の成立/ 第7章 アッサム茶産業の発展
目次 : 第1章 アッサムの自然と人々/ 第2章 アッサムの自生茶/ 第3章 アッサム地域の人々/ 第4章 アッサムとアホム王国/ 第5章 転換期のアッサム/ 第6章 アッサム茶産業の成立/ 第7章 アッサム茶産業の発展
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