期間限定!日本三大そうめん小豆島手延べそうめん750g(5束×3袋) 送料無料/メール便
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2,980円(税込*)
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商品説明
「揖保乃糸」「三輪そうめん」に並ぶ日本三大そうめんの
小豆島そうめん
そうめん作りに最適な気候風土。香川県小豆島
徹底的にこだわった素材と
小豆島独特の製法から生まれました。
小豆島では、オリーブ、醤油、佃煮、ごま油に並ぶ特産品として、手延べそうめんの製麺が盛んに行われています。
手延べそうめんとは、麺を延ばす工程で油を塗って延ばしたそうめんのことをいいます。
通常の手延べそうめんでは菜種油を使いますが、小豆島の手延べそうめんは、小豆島の名産品である胡麻油を使います。
胡麻油を使うことで、そうめんの酸化は抑えられ、通常のそうめん作りで行う油臭さを取り除く工程は必要なくなります。
またこれにより、小豆島の手延べそうめんは黄身がかった色となりほかの地域のそうめんとは違った風味が生まれます。
詳細説明
■名称：手延べそうめん■原材料：小麦粉(国内製造)、食塩、食用ごま油■内容量：750ｇ（250ｇ×3）■賞味期限：40日以上の賞味期限が残ったものでのお届けとなります
レビュー
- 8日間で届きました
- お世話になった方へのお礼で購入しました。
- お店を間違えました。
- 平成6年頃に何回か注文して、とても美味しかったので注文させて頂いたのですが、今回は、以前注文した時の物とは全然違うものでした。 パッケージとか一緒だったのですが、お店が違っていました。良く確認しないと駄目ですね。
- お裾分け
- 3袋あるので、お裾分けして喜ばれました!
- 超美味しいです
- いろんな素麺を試してますが今のところいちばん美味しい
- 美味しい
- リピートしたぐらい美味しいかった 揖保乃糸より、コシがあって好きかも
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お店の情報
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※(税込*)=軽減税率対象の商品です。
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