柿渋散布の天然農薬栽培のナス使用 お中元 敬老の日 山形県置賜特産 薄皮丸茄子の浅漬け 粕漬セット 900mlの瓶詰め 東北関東送料無料 地
4,300円(税込*)
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373529001
商品説明
山形県置賜地区の名物です
ふたを開けると炭酸飲料のように噴き出します。こんな漬物見たことありません。
粕漬は飯豊町の雪室研究所で、じっくりと熟成させ、3度漬けをしております。
自慢の一品。
丸茄子の浅漬けは、色が青くなってきたら食べ頃サインです。
食べ始めると、茄子が浮いてきます。ここがポイントです。
空気に触れると、茄子の色が変わってきます。
味、品質には問題はありませんが、アルミホイルなどを丸めて、落し蓋代わりにしていただくと、変色を防げます。
冷蔵で、なるべく早くお召し上がりください。
尚、丸茄子の粕漬は、冷蔵で、3ヶ月くらいは日持ちします。
味が染みわたって美味しいですよ。
若乃井の粕漬を使用しております。ごゆっくりお楽しみください。
内容量、茄子の容量はどちらも400g前後です。浅漬けは、おりなどが、沈殿しますが、品質に問題はありません。クールで配送しますが、冷蔵保存でなるべくお早めにお召し上がりください。
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