無料ラッピング 3大特典付 包丁 GLOBAL 菜切り包丁 18cm 千切り 細切り 日本製 [ グローバル 菜切り 包丁 G-5 刃渡り18cm ]
5.0
(4件)
11,000円(税込)
プレミアム特典 ポイント+1%
ロットナンバー
371044210
商品説明
GLOBAL(グローバル) 菜切り18cm G-5 刃渡り18cm 包丁 オールステンレス 日本製
プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。
鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「G-5 菜切り18cm」は、軽い力でキャベツなどを千切りにできる、刀幅の広い包丁です。
GLOBAL包丁の特徴
・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる!
料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪
GLOBAL(グローバル) 菜切り18cm G-5GLOBAL包丁の特徴
・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる!
料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。
プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪
軽い力で、サクサク切れちゃう♪
キャベツの千切りって、名脇役だと思うんです。カツや唐揚げなどの揚げ物には必ず添えられていますが、口の中が油ギッシュになっても、シャキシャキのキャベツがさっぱりさせてくれるんですよね。そのキャベツも厚い千切りよりも極限まで細い方が、揚げ物のサクサク感を損なわず、最適!そんなほそ〜いキャベツの千切りが簡単にできるのが菜切り包丁なんです。
実際に私の母にキャベツの千切りをしてもらった所、いつもは厚い千切りが食卓に登るのに、その日は定食屋に出るような極細千切りが!「面白い程良く切れたから、いつもより細く切っちゃった」と言っていました。(笑)これは…料理を美味しく、楽しくする包丁かもですね。
別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
実際に私の母にキャベツの千切りをしてもらった所、いつもは厚い千切りが食卓に登るのに、その日は定食屋に出るような極細千切りが!「面白い程良く切れたから、いつもより細く切っちゃった」と言っていました。(笑)これは…料理を美味しく、楽しくする包丁かもですね。
別売りとなりますが、ぜひ専用研ぎ器も一緒にお買い求めになることをおすすめします。
数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。
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レビュー
商品の評価:
5.0点(4件)
2024/2/28
- いい切れ味
- ネギの蛇腹切りをすることが多く、今まで使っていた包丁だとネギが奥に倒れて上手く切れないことが多かったのですが、この包丁だと上手く切れてストレスが減りました。
2024/2/26
- 切れ味抜群
- 楽しいくらいに良く切れるので キャベツの千切りが楽しくなりました。 娘が結婚する時に、また購入して プレゼントしたいです。
2021/1/30
- 流石グローバル
- 今までもグローバルの万能包丁を使っていましたがたこ焼きやお好み焼きを作る時のキャベツの千切りが中々大変で今回菜切り包丁を購入。流石はグローバル。切れ味も抜群だし菜切り包丁なので包丁自体の適度な重さで力...
2020/9/16
- 切れ味最高??
- 高級な包丁を使用した事がなく商品レビューを見てGROBALの包丁に決めました。 切れ味最高でストレスフリーに料理作りを楽しめそうです。 次は三徳包丁セットを購入しようと思っています。
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お店の情報
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