神戸スパイス カシューナッツ ブロークン 生 1kg

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商品説明

学名: Anacardium occidentale

英名: Cashew、葡名: Caju
学名のAnacardium(アナカルディウム)は、ラテン語のana(上向き)と-cardium(心臓)の意味からなる造語で、その果実の着果形態が「上向きの心臓」型に見えることから命名されました。

和名: カシューナットノキ、勾玉の木)は、中南米原産のウルシ科の常緑高木。

お徳用カシューナッツブロークンです。

カレー作りにお菓子作りに最適です。

塩などで味付けしてそのままお菓子やおつまみとして食べるのが一般的です。

他に、シチューやカレーなどの煮物料理や、広東の中華料理・腰果鷄丁(鶏肉カシューナッツ炒め)など、炒め物に使うことも。

また、すりつぶしてペースト状にすると、「カシューバター」にもなります。


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⇒info@bhd-japan.jp

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10:00〜18:00 ※土日祝はお休みさせていただきます。
TEL(078)642-3883

商品詳細説明

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