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構成: 健康/レシピ ページ数: 144ページ サイズ: 17.5*23.5cm作者: 梁崇明 出版社:大喜文化 言語: 中国語(繁体字) 発売国: TAIWAN発売日: 2018年6月21日 台湾特有の植物「台灣紅藜」! 台湾でスーパーフード、穀物の王様と言われている。抗酸化、降圧、血糖コントロール、大腸がんや慢性病のリスクを下げるなどの効果が見られる。 本書では、簡単で健康的で、元の味や栄養成分を生かした紅藜を使ったレシピを50種紹介している。 

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