【単行本】 杵島直美 / 今年こそ、梅しごと 梅干し、梅ジャム、梅酒、梅シロップほかはじめてでもおいしい手づくり
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 河出書房新社
発売日: 2019年05月
ISBN: 9784309287379
発売国: 日本
その他: ７９ｐ ２６ｃｍ（Ｂ５）
SKU: 9778407
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 河出書房新社
発売日: 2019年05月
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発売国: 日本
その他: ７９ｐ ２６ｃｍ（Ｂ５）
SKU: 9778407
内容詳細
目次 : １章 やっぱり！梅干しと梅ジャム（梅干しと梅ジャム用の完熟梅について/ 完熟梅でつくる梅干し ほか）/ ２章 はじめてでもかんたん梅シロップと梅酒（青梅でつくる梅シロップ/ 青梅でつくる梅酒）/ ３章 そのほかの梅しごと（青梅でつくるピクルス/ 青梅でつくる甘露煮 ほか）/ ４章 梅しごとの合間に初夏の保存食（らっきょう/ 新しょうが ほか）
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【単行本】 杵島直美 / 今年こそ、梅しごと 梅干し、梅ジャム、梅酒、梅シロップほかはじめてでもおいしい手づくり
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