おろし器 マイクロプレイン フードグレーダー グルメシリーズ ミディアムゼスター MP-051
3,850円(税込)
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ロットナンバー
360588624
商品説明
切れ味が良く、目詰まりしません!
おろし金が悪いと、水気が出るし 風味や香りが飛んで、味は落ちてしまうし、、、 チーズはこびり付いて取れないし、、、 そこで使って頂きたいのが、このマイクロプレイン社の こちらはシリーズの中では素材の食感を生かしやや大きく卸すタイプ。チーズ、ニンニク、しょうが、柑橘類の皮を細かく卸します。エンド部分にはシリコンのすべり止めが付いているので、テーブル面に
◆従来の物と最も違うのはその「刃」 マイクロプレイン社はアメリカの木工ヤスリメーカーで、その独自の技術で コンピューター制御のレーザーで「コの字」型に緻密に型抜きし、 この刃は、おろすというよりも「極微にスライス」するといったほうが 繊維の多い食材も、従来の物のように、ゴリゴリとひきちぎるような感じは そのため、食べたとき、香りと味がしっかり感じられ、舌触りも全然違うのです。
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おろし金が悪いと、水気が出るし 風味や香りが飛んで、味は落ちてしまうし、、、腕が疲れるのはもちろん、おろし金の目(ギザギザのところ)を洗うのが大変!!
そこで使って頂きたいのが、このマイクロプレイン社の『フードグレーダー グルメシリーズ ゼスター MP-053』(万能おろし金)!エンド部分にはシリコンのすべり止めが付いているので、テーブル面に当てて安定した状態でおろすことができ使い勝手も申し分なし!
本体の凸部分を起こした特殊形状の刃は、アメリカで特許を取得しています。この刃は、おろすというよりも「極微にスライス」するといったほうが正しいかもしれませんね。繊維の多い食材も、繊維ごとキレイにおろす為、組織を壊さず、なめらかに仕上がります。そのため、食べたとき、香りと味がしっかり感じられ、舌触りも全然違うのです。
サイズ:幅315×奥行66×高さ32mm/材質:ステンレス、シリコン/原産国:アメリカ
そこで使って頂きたいのが、このマイクロプレイン社の『フードグレーダー グルメシリーズ ゼスター MP-053』(万能おろし金)!エンド部分にはシリコンのすべり止めが付いているので、テーブル面に当てて安定した状態でおろすことができ使い勝手も申し分なし!
本体の凸部分を起こした特殊形状の刃は、アメリカで特許を取得しています。この刃は、おろすというよりも「極微にスライス」するといったほうが正しいかもしれませんね。繊維の多い食材も、繊維ごとキレイにおろす為、組織を壊さず、なめらかに仕上がります。そのため、食べたとき、香りと味がしっかり感じられ、舌触りも全然違うのです。
サイズ:幅315×奥行66×高さ32mm/材質:ステンレス、シリコン/原産国:アメリカ
レビュー
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