北海道産 小樽かね丁鍛治 にしんそばの具 2024 お取り寄せグルメ 夏ギフト お中元 御中元
464円(税込*)
配送情報
お届け予定日:6月25日〜6月28日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
356493768
商品説明
■ 内容量 |
小樽かね丁鍛治 にしん蕎麦の具 2枚入 ※パッケージは変更になる場合があります。 |
■ 原材料 |
鰊(小樽産)、醤油(本醸造)、風味原料(鰹節、鰹節エキス、鰹エキス、そうだ鰹節)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、蛋白加水分解物、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、醸造酢、甘味料(ソルビートル)、調味料(アミノ酸等)、(原材料に大豆、小麦を含む) |
■ 賞味期限/保存方法 |
製造より、180日/直射日光を避け、常温保存。 |
■ 名称 |
にしんそばの具(どんもののもと) |
■ 製造者 |
株式会社 小樽かね丁鍛治 北海道小樽市長橋5丁目2番6号 |
■商品お届けについて |
ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。 |
■送料・同梱について |
他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない 商品が御座います。 |
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近年、小樽近海では1月から3月にかけて鰊の豊漁が続いております。そこで開発されたのが、骨までやわらかい鰊そばの具! ニシンは一番大きなサイズだけを買い付け、仕込みは手作業で丁寧にウロコを落とし三枚おろしにした後、冷水で血抜きをして、醤油ベースの調味液に漬け込こみます。さらに旨味を引き出すために冷風で乾燥させ、じっくりと煮込んでようやく完成です! 骨はやわらかく、身はふっくらと厚みがあり脂がのっています!商品名は“にしん蕎麦の具”ですが、温かいご飯にのせてにしん丼、お茶・ダシなどをかけて鰊のひつまぶしもオススメです♪ 小樽かね丁鍛治の鰊蕎麦の具を是非ご賞味下さい! |
骨までやわらかい鰊そばの具。ニシンは一番大きなサイズだけを買い付け、仕込みは手作業で丁寧にウロコを落とし三枚おろしにした後、冷水で血抜きをして、醤油ベースの調味液に漬け込こみます。さらに旨味を引き出すために冷風で乾燥させ、じっくりと煮込んでようやく完成です。商品名は、にしん蕎麦の具ですが、温かいご飯にのせてにしん丼、お茶・ダシなどをかけて鰊のひつまぶしもオススメです。鰊蕎麦の具を是非お試し下さい。
にしんそばの具
小樽かね丁鍛治の自信作!
レビュー
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