ワイン 赤ワイン ブルグイユ 1953 カーヴ デュアール元詰 ダニエル ガテ家 AOCブルグイユ フランス ロワール 辛口 フルボディ 750ml

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商品説明





トゥール市の東、アンボワーズ村に所在する「カーヴ・デュアール」は、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、その直売所を訪れる顧客の中には、古酒を飲みたい多数の“生産者”が含まれます。畑は所有しておらず、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いしてきました。


2004年、ロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテがこのメゾンを購入し、以降、前オーナー家に負けない目利きである彼の専心的な活動によって、さらに名声を高めています。この地特有のテュフォー(白亜石灰岩)をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高の古酒セレクションです。

ブルグイユ 1953年 カーヴ・デュアール(ダニエル・ガテ)

■ 葡萄品種:カベルネ・フラン100%
■ 土壌:テュフォー(白亜石灰岩)、粘土石灰質、砂質土壌
■ 樹齢:15〜50年
■ 醸造・熟成:ステンレスタンク


カーヴ・デュアールのコメント
摘み取りも例年より遅く、10月中旬だったため、果実味が全面に出た年でした。

ブルグイユについてヒュー・ジョンソン氏は
「カベルネ・フランをベースに、たくましいフレーバー溢れるトゥーレーヌの赤。優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」として大注目!★★―★★★(★)2-3.5つ星評価で絶賛!
 
■ワイン名 ブルグイユ[1953]年・究極限定秘蔵古酒・カーヴ・デュアール元詰(ダニエル・ガテ家)・至高の古酒コレクション(カベルネ・フラン100%)・AOCブルグイユ
■英語表記 Bourgueil [1953] Caves Duhard (Collection et de Gastronomie) AOC Bourgueil
■商品番号 0106002004937
■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン
■ワインのテイスト フルボディ
■生産者 カーヴ・デュアール(ダニエル・ガテ家)
■ブドウ品種 カベルネ・フラン100%
■ワイン格付/規格 AOCブルグイユ
■ブドウ収穫年 [1953]年
■生産地 フランス/ロワール/AOCブルグイユ
■内容量 750ml


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