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【単行本】横浜市立市民病院 / からだを思い、味わうヨコハマレシピ

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商品の詳細

ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 神奈川新聞社
発売日: 2019年02月
ISBN: 9784876455911
発売国: 日本
その他: １７６ｐ　３０ｃｍ（Ａ４）
SKU: 9631269

内容詳細

天吉、霧笛楼、崎陽軒、ストラスヴァリウスなど、横浜の名店シェフによるからだに優しいレシピとコラム。管理栄養士による栄養成分と解説付。家庭でできるおいしくて美しい、ワンランク上の健康レシピ集。

目次 : てんぷら天吉/ 仏蘭西料亭横濱元町霧笛楼/ 崎陽軒本店/ レストランストラスヴァリウス/ 日本料理梅林/ リストランテアッティモ/ ウィンドジャマー/ ホテルモントレ横浜　日本料理隨縁亭/ うなぎ専門店元町濱新/ てんぷら天吉/ ホテルニューグランド/ 横浜ベイホテル東急/ 横浜ロイヤルパークホテル/ ローズホテル横浜/ イオスガーデン/ ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル/ シェ・フルール濱/ ビストロ酒場マリーンクラブ/ パティスリーパルフ