にっぽん津々浦々

石川奥能登の塩 1kg 1000g 中道商店沖縄配送不可

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商品説明

海水100％で製造した自然塩です。釜煮式と製塩方法とは異なり、直火を使わず、
天日干しと同じような条件で海水を暖風と電熱ヒーターで海水面を叩き乾かし、
水温50℃未満で海水中の不純化合物を除去しながら、蒸発・濃縮して作り上げました。
中温製塩方式のため、不純化合物が除去しやすく、旨味を損なわない自然塩に仕上がっています。

■品名	奥能登塩
■原材料名	能登沿岸海水（自然乾燥）
■内容量	1kg （1,000g）
■保管方法	直射日光を避けて保存してください。
■製造者	中道商店
■使用上のご注意	※不溶解物は目視選別より除去しておりますが、稀に包装中に微量の海草が含まれることがあります。必要に応じて除去してご使用ください。 ※開封後、高温多湿での保存は塩の結晶体が変化しやすくなるため、なるべく避けてください。
■成分結果（100g中）	エネルギー：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、塩分相当量：89.4g

海水100％で製造した自然塩です。釜煮式と製塩方法とは異なり、直火を使わず、天日干しと同じような条件で海水を暖風と電熱ヒーターで海水面を叩き乾かし、水温50℃未満で海水中の不純化合物を除去しながら、蒸発・濃縮して作り上げました。

ご注意

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