よりどり6本で送料無料 2020 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ BIO 750ml ドメーヌ ガレヴァン 赤ワイン コク辛口^C0GVCP20^
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商品説明
名門ボーカステルの門前に畑を持つパーカー最高 96点獲得蔵ドメーヌ・ガレヴァンDomaine Galevan
AOCコート・デュ・ローヌワインばかりの試飲会があり出かけました。総勢45蔵その日も片っ端から各ワインを試飲していると、ある一本が、飲めば飲むほどうまみが追いかけてくるのです。昆布出汁やかつお出汁のうまみが大好きな日本人の私には、これまで飲んだものよりズバ抜けてうまみの凝縮感が感じられて、まるで、『するめ、昆布、かつお、干ししいたけ、干し貝柱、干しえび』のエキスを抜き取りきったかのような強烈なうまみ爆弾！ ううん?なんていう蔵だろう、ドメーヌ・ガレヴァンか…。ひとつひとつが本当に丁寧に果実味とうまみを抽出して和合させてあって、どれひとつも文句のつけようがありません。もう、これぞ完璧な激うまコート・デュ・ローヌです。 AOCローヌですが、ガレヴァンのワインは、これまで知る中で世に素晴らしいと謳われる、あの漫画掲載で人気独占のサンコム・ドゥ・アルビオンにまさるとも劣らない、ブルゴーニュの熟成古酒にも似た素晴らしく複雑な香りと味わいがあるのです。 
なんとまぁ、ガレヴァンはあの名門蔵が乱立するシャトーヌフデュ・パプの心臓部、クルテゾン村にありました。この村には、有名蔵、ピエール・アンドレ、オタール、クロ・デュ・カイユー、などなどパーカー氏から★★★★をもらっている蔵だけでも片手以上、その他95点蔵パニス、あの大有名★★★★★蔵、ジャナスとボーカステルのお膝元でもあるのです。 シャトーヌフと全く同じ、じゃがいものような小石がゴロゴロの畑に、それはそれは樹齢の古い ブドウの樹々が整然と植えられていました。樹齢が70歳を過ぎたグルナッシュは、もう佇むだけで、深みと風格があり、ブドウの樹というよりも人のよう。うあ〜、どこまでも続いているこの古木の畑、お手入れも見事。でも除草剤など使いませんから、小さなお花が石の間をぬって、一生懸命咲いています。 車で道路を一跨ぎすると、そこはあのシャトーヌフの帝王ボーカステル。ガレヴァンの畑は確かにガレヴァンのものなのですが、ボーカステルの一部ともいうべき位置にあるのです。 
樹齢の100歳にも達する立派なブドウが、道の向こうの先ほどのガレヴァンのAOCコート・デュ・ローヌの畑よりもさらに深い大きな石が積み上げられた畑(これが畑とは信じがたい)に必死で立っています。掘って掘って掘り返して、20cm以上の先にやっと土の層が。こうやって自然の中で頑張っているんだ、すごいなあ。 清水のように純粋で厚みのある果実の味わいと香り。タンニンが渋いことも忘れてしまいそうな滑らかな舌触り。まるでうまみとフルーツのグミを口に含んだような美味しさ。目も眩むこの完璧なる美酒がコート・デュ・ローヌ?こっちも、有名蔵もしり込みするほどのおいしさでいっぱいのシャトーヌフ・デュ・パプ。だってあの畑の位置なんだよ、ボーカステルの…。 1836年から9世代に渡って続く老舗蔵のドメーヌ・ガレヴァン。以前より自然に敬意を払ってブドウ栽培を行ってきましたが、2008年に公式のオーガニック認証も取得。試飲室の壁には、アシェットガイド、マコンコンクール、オランジュのコンクールなどなど、表彰状が壁一面並んでいます。すごい蔵もあったもんだなあ、こんな名品を道ひとまたぎで、コート・デュ・ローヌで売ってしまうんだから。 
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よりどり6本で送料無料 2020 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ BIO 750ml ドメーヌ ガレヴァン 赤ワイン コク辛口^C0GVCP20^
5,790円(税込)