マルコメ 業務用 大豆粉 1kg × 2個
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商品説明
低糖質大豆粉 様々なメニューにご使用いただけます。 | |
グルテンフリー、低糖質 小麦粉の代用品としてお使いください マルコメの大豆粉は最低限の焙煎処理により大豆特有の青臭みを抑え、大豆特有の青臭みを抑えて大豆本来の自然な味わいを生かしております。大豆をそのまま粉砕しているので、大豆丸ごとの栄養が摂れます。 | ※キッシュなどにも! 画像はイメージです |
マルコメの品質 [ 大豆編 ] | |
大豆ではない異物は、選別機器で除去されます。 <風力選別機><粗選別機><磁力選別機> 洗穀機で大豆に付着している汚れをきれいに磨きあげます。 選別された大豆は、<洗穀>(大豆を洗う)の工程へ。まずは<湿式摩擦型洗殻機>で大豆同士をこすり合わせながら、水のシャワーを浴びせます。シャワーの後は巨大な浴槽<水槽型洗殻機>で、水に浮くゴミと水に沈むゴミが除去されます。 カメラを通して、異常がないかをモニターで確認しています 仕込時の仕込配合や温度管理、工場内を縦横に流れている各ラインのチェックを行います。 | |
■名称 | 大豆粉末 | ||
■原材料名 | 大豆(遺伝子組換えでない)(国産) | ||
■内容量 | 1kg × 2個 | ||
■保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。 | ||
■栄養成分表示 (100gあたり) | エネルギー:446kcal、たんぱく質:38.5g、脂質:21.5g、炭水化物:30.6g(糖質:18.5g、食物繊維:12.1g)、食塩相当量:0.0g | ||
■賞味期限 | 製造日より6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 | ||
■ご使用上の注意 | ・開封後は吸湿、害虫などを防ぐため、袋口のチャックをしっかりお閉めになり、お早めにお使いください。 ・本製品は加熱した後にお召し上がりください。 | ||
■販売者 | マルコメ株式会社 |
ご注意
にっぽん津々浦々店では1回のご注文(1配送先)の合計金額が、税込3,980円以上で送料無料。沖縄の場合、税込9,800円以上で送料無料となります。
【免責】
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