モーツァルト ダーク ブラック チョコレート リキュール 17度 500ml 瓶 【正規品】
1,750円(税込)
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342942639
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モーツァルト、
それはチョコレートを楽しむ最良の選択。
甘くとろりとした口あたりの「モーツァルト」シリーズの中では異色の、ビターでさらりとした味わいが特長の「モーツァルト ダーク (ブラックチョコレート)」。
厳選されたベルギー産ビターチョコレートの香りと味わいを活かすため、クリームを使用せず仕上げられた 新スタイルのチョコレートリキュールです。
楽しみ方はいろいろ
独特のほろ苦さがウォッカやジンとの相性良く、様々なカクテル作りにも重宝します。手始めに、ギムレットやオールドファッションドなど、クラシカルなカクテルに「モーツァルト ダーク」を加えるレシピに挑戦してみるのも面白いですよ!
マイスターの審美眼が生み出す、至上の味わい。
モーツァルト社の蒸留マイスター兼製菓マイスターの ファディンガ—氏 は、蒸留のマイスターとしての資格、チョコレート造りのマイスターとしての資格の両方を持った世界唯一の人物。そんなファディンガ—氏が厳選した、チョコレートリキュールづくりにふさわしい品種、品質のカカオだけを贅沢に使い、原酒がつくられるのです。
モーツァルトの音色と熟成
数年にわたる研究を経てモーツァルト社は、攪拌(かくはん)の工程において、高周波数が最適な状況を作り出す方法を発見しました。オーク樽で数ヶ月熟成される原酒に、特製のスピーカーを用いて2晩にわたってモーツァルトの音楽(※)を聴かせることで、微細な振動がより深い熟成を促すのです。
※ “Streichquartett, Kochelverzeichinis 155”弦楽四重奏曲 ケッヘル155
ご注意
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■Mozart Dark chocolate
■輸入者:サントリースピリッツ(株)
■製造者:Mozart Distillerie GmbH
■産地:オーストリア
■品目:リキュール
■原材料名:−
■添加物:−
■アルコール度数:17%
■容量:500ml
■容器:瓶(スクリューキャップ/プラスチック製)
JAN:9013100040280
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