【単行本】 国方学 / 台湾ラーメン味仙の秘密
1,430円(税込)
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342694238
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: ブックショップマイタウン
発売日: 2018年12月
ISBN: 9784938341312
発売国: 日本
その他: 178p 19cm(B6)
SKU: 9477246
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ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: ブックショップマイタウン
発売日: 2018年12月
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SKU: 9477246
内容詳細
目次 : 第1章 不思議のまち・名古屋/ 第2章 名古屋めし、のこと/ 第3章 台湾ラーメン、のこと/ 第4章 激辛は笑いを誘う/ 第5章 郭ファミリー・ヒストリー/ 第6章 台湾ラーメン誕生の背景/ 第7章 味仙の昨日・今日・明日/ 第8章 側面から見た郭明優/ 第9章 味仙本店の女将に聞く
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