【単行本】 B・m・ft / Sizzle wordシズルワードの現在 「おいしいを感じる言葉」調査報告 2018改訂 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: B・M・FT出版部
発売日: 2018年12月
ISBN: 9784990489564
発売国: 日本
その他: 309p 23×22cm
SKU: 9415315
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フォーマット: 単行本
出版社: B・M・FT出版部
発売日: 2018年12月
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内容詳細
「もっちり」「濃厚」「揚げたて」「ジューシー」「贅沢な」「こってり」「ふわとろ」おいしさの感覚は言葉がつくりだしている。シズルの変化を言葉で、わかりやすい図表。
目次 : 1 シズルワード 考え方とまとめ(シズルワードの考え方/ 調査結果のまとめ/ シズルワードの変化と意味/ 調査方法)/ 2 シズルワードの現状と変化(おいしいを感じる言葉/ シズルワードの時系列変化/ シズルワードの性・年齢別特徴)/ 3 シズルワードと食べ物・飲み物(味覚系シズルワード/ 食感系シズルワード/ 情報系シズルワード)
目次 : 1 シズルワード 考え方とまとめ(シズルワードの考え方/ 調査結果のまとめ/ シズルワードの変化と意味/ 調査方法)/ 2 シズルワードの現状と変化(おいしいを感じる言葉/ シズルワードの時系列変化/ シズルワードの性・年齢別特徴)/ 3 シズルワードと食べ物・飲み物(味覚系シズルワード/ 食感系シズルワード/ 情報系シズルワード)
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