スターアニスパウダー 3kg,Star Anise Powder,粉末,八角茴香,大茴香,スパイス,ハーブ,調味料,業務用【送料無料】
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336464159
商品説明
品名 | スターアニス Star anise |
目安 | 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆ |
どんなスパイス? | 科目:シキミ科 和名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ 学名:Illicium verum Hooker |
使い方 | ブレンドスパイス五香粉(ウーシャンフェン)の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。 |
商品詳細
商品名:スターアニスパウダー
原材料名:スターアニス
内容量:3kg
商品形態:常温
賞味期限:730日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国:インド、中国
◆スターアニスとは◆
香りは甘くアニスに似ていることと、星型の形状からこのように名付けられました。
アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。
成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。
お問い合わせにつきましては、お名前・お電話番号・お問い合わせの内容をご入力の上、こちらのアドレスへお願いします。
⇒info@bhd-japan.jp
お電話でのお問合せについて
10:00〜18:00 ※土日祝はお休みさせていただきます。
TEL(078)642-3883
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内容量:3kg
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アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。
成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。
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商品詳細説明
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