大寒仕込御膳みそ 3kg木樽詰 ( 天然醸造 ) 送料無料（条件付き）
6,150円(税込*)
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商品説明
厳選された一番米麹、カナダ産無農薬大豆(遺伝子組替大豆ではありません)そして鳴門の塩を原料に用い、米麹を大豆の1.7倍も贅沢につかって、本年1月の大寒のころに仕込みました。
大寒のころは空気中の雑菌が1年を通じてもっとも少ないことから、昔から理想的なお味噌の仕込み時期とされております。味噌蔵で1土用じっくりと熟成させた後、お彼岸に天地返しを行い、じっくり後熟させております。
この機会に天然醸造ならではの、豊かな香りと深い味わいの、大寒仕込、御膳みそを是非ともお試しください。
大寒のころは空気中の雑菌が1年を通じてもっとも少ないことから、昔から理想的なお味噌の仕込み時期とされております。味噌蔵で1土用じっくりと熟成させた後、お彼岸に天地返しを行い、じっくり後熟させております。
この機会に天然醸造ならではの、豊かな香りと深い味わいの、大寒仕込、御膳みそを是非ともお試しください。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 米みそ |
| 原材料名 | 米、大豆、塩 |
| アレルゲン表示 | 大豆（遺伝子組み換えでない） |
| 内容量 | 3ｋｇ |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 |
| 保存方法 | 冷暗所保存 |
| 配送便 | 通常便 |
| 製造者 | 徳島・魚井商店 |
厳選された米麹・大豆・塩を原料に用い、米麹を贅沢につかって、本年1月の大寒のころに仕込みました。味噌蔵で1土用じっくりと熟成させた後、お彼岸に天地返しを行い、じっくり後熟させております。天然醸造ならではの豊かな香りと深い味わいの、大寒仕込 御膳みそです。 // 阿波 徳島 御膳味噌 魚井商店
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