ワインの世界地図 8000年の史実から識る56カ国92地域のワイン産地の歴史と今/ジュール・ゴベール=テュルパン
3,520円(税込)
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【内容紹介】
フランスでベストセラー!8000年の時を辿る「読む」ワイン地図
ワイン誕生の歴史から、現在の生産状況までを地図を使って解説した、「読む」地図帳。ワインが生まれた紀元前6千年の黒海沿岸地域の歴史から、現在生産されている品種までを時代と地域別に解説します。フランス、イタリアなどのメジャーな生産地はもちろん、日本やインド等、ワイン生産が盛んな全生産地を網羅。アペラシオンの変遷を地図で読み解く、全く新しいタイプのワインガイドです。
フランスでベストセラー!8000年の時を辿る「読む」ワイン地図
ワイン誕生の歴史から、現在の生産状況までを地図を使って解説した、「読む」地図帳。ワインが生まれた紀元前6千年の黒海沿岸地域の歴史から、現在生産されている品種までを時代と地域別に解説します。フランス、イタリアなどのメジャーな生産地はもちろん、日本やインド等、ワイン生産が盛んな全生産地を網羅。アペラシオンの変遷を地図で読み解く、全く新しいタイプのワインガイドです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
ジュール・ゴベール=テュルパン(著)アドリアン・グラント・スミス・ビアンキ地図製作河清美(訳)
出版社:パイインターナショナル
ISBN:4756250467/9784756250469
発売日:2018年11月
出版社:パイインターナショナル
ISBN:4756250467/9784756250469
発売日:2018年11月
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