産直お取り寄せＮセレクト

送料無料 2つの異なる豊かな味と香りをお楽しみください天日干しちりめんちりめん山椒セット｜まるとも海産・和歌山県

Pontaパス特典

サンキュー配送

3,044円(税込*)

0ポイント(1％)

商品説明

【しらすの旨みを引き立たせる２つの製法の妙をお楽しみください】新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、釜ゆでしたしらすを、3〜4時間じっくりと時間をかけて天日干ししたのが「天日干しちりめん」。もちろん乾燥は機械乾燥ではなく、完全天日干し。機械乾燥と違い、天日干しでは、太陽光による殺菌効果加え、旨みが段違いに大きくなると言われています。一方、「ちりめん山椒」は、天日干しちりめんの中でも、ちりめん山椒に最も適したものを選び抜き、地元・有田川町清水産のぶどう山椒と、地元湯浅の香り豊かな醤油を使用し、丹精込めて丁寧に炊き上げ、甘さを控えた上品な一品に仕上げました。ご飯や酒の肴として、2品合わせてお楽しみください。

【名称】魚介・加工品
【数量・内容】110ｇ×2
【賞味期間】60日
【原材料】■天日干ちりめん：いわしの稚魚（和歌山県産）、食塩
■ちりめん山椒：ちりめん（和歌山県産）、本醸造醤油、粗目、純米酒、本味醂、米酢、水飴、実山椒（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。