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ハモン・イベリコ・グランレゼルバ・パレタ・スライス

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商品説明

料理人を魅了する世界一の生ハム ハモン・イベリコ・グランレゼルバ
料理人を魅了する世界一の生ハム ハモン・イベリコ・グランレゼルバ
 

ホセリート社は、1960年にスペインのサラマンカ地方にある標高1000メートルのギフエロという地で始まった 「ハモン・イベリコ(イベリコ豚の生ハム)」の製造会社です。
約20年前に家業を継いだ現4代目社長のホセ・ゴメス氏の優れた経営手腕により世界的ブランドに成長しました。
細やかな職人技を用い、創業当時から受け継いだ伝統的手法により、世界中で最上級と評価されるハモンを製造しています。

 
料理人を魅了する世界一の生ハム ハモン・イベリコ・グランレゼルバ
 
◆料理人を魅了する世界一の生ハム
イベリコ豚の中でも、味・品質ともに優れているとされる「プーロベジョータ(イベリコ豚純血種)」を36か月以上熟成させた「ハモン・イベリコ・グランレゼルバ」。
上品でほんのり甘く、程よい塩味と独特のナッツ香が感じられる味わいで、その食感はビロードのような滑らかさで、溶けてしまうような美味しさです。
 
料理人を魅了する世界一の生ハム ハモン・イベリコ・グランレゼルバ
 
◆安心できるもので毎日を美味しく
ホテルがホセリート社のハモン・イベリコをお薦めするのには理由があります。
現在、ホセリート社の生ハムが世界的ブランドであり、世界中の著名な料理人たちが世界一であると称賛している商品であるということは当然のことで、それに加えることとして、ホセリート社の品質に対するこだわりが、一切の妥協を許さないほど徹底されていることです。
最上級のハモンを完成させるために牧草地の管理を含めた種豚の飼育から熟成まで一貫してすべての工程を自社で管理する徹底ぶりです。
ホテル総料理長も称賛し、安心して食べることができる品質のよい生ハムをご堪能ください。
 
 
料理人を魅了する世界一の生ハム ハモン・イベリコ・グランレゼルバ
 

◆ハモン・イベリコ・グランレゼルバ・パレタ・スライス

  (前足スライス 70g ) 3,900円

 
料理人を魅了する世界一の生ハム ハモン・イベリコ・グランレゼルバ
 

◆ハモン・イベリコ・グランレゼルバ・スライス

  (後足スライス 70g) 4,700円

 
料理人を魅了する世界一の生ハム ハモン・イベリコ・グランレゼルバ
 

◆ハモン・イベリコ・グランレゼルバ骨付き

  (熟成36ヵ月以上) 205,200円

 

日付指定がない場合注文日より5日以内発送

【名称】ハモン・イベリコ・グランレゼルバ・パレタ・スライス
【内容量】70g
【賞味期限】約9ヵ月
【配送方法】クール冷蔵便(常温便、冷凍便との同梱はできません)
【原材料】 イベリコ (前足)
※熨斗の選択はお選びいただけませんのでご注意ください。
販売者:株式会社ユアーズホテルフクイ 福井県福井市中央1-4-8

支払い・配送時期について

商品代金の支払い時期や商品が配送される時期についての詳細情報
支払い・配送時期について詳細

ロットナンバー

332182924



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