松阪牛 大とろフレーク 180g A5 A4 ユッケ サラダ トロ 寿司 丼ぶり お茶漬け ごはんのお供 ギフト お取り寄せ 産直 グルメ 2024冬ギフト
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商品説明
○内容量：180g
○原材料名：牛肉（松阪牛）肩肉
○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造期限より45日
○熨斗：可（弔事（仏事）は不可）
○包装:不可
○備考： 商品説明書あり
【製造者】【Do-foods本舗】北海道函館市鍛治1-49-6
通常の黒毛和牛の脂の融点は約26℃。
これに対して、松阪牛は約17℃と低く、口に入れたとたん脂がとけて甘みが広がる。
この特徴を利用して、生肉をフレークにし冷凍した。
そのまま熱々のご飯にのせるとさっと溶けて、松阪牛の丼が完成する。
「生のお肉をおいしくお手軽に食べれる！」をキーワードにコンセプトを考えた、牛肉の最高峰・松阪牛を使用した贅沢な一品です。
脂質が大変良いところから、生で食べてもくどさが残りません。赤身の旨み・脂身の甘みのバランスがとっても優れております。
今では簡単に食することが出来ない生の牛肉で、2011年10月より施行された、新・生食規格基準に対応した日本第一号となる正真正銘生食牛肉です。
これに対して、松阪牛は約17℃と低く、口に入れたとたん脂がとけて甘みが広がる。
この特徴を利用して、生肉をフレークにし冷凍した。
そのまま熱々のご飯にのせるとさっと溶けて、松阪牛の丼が完成する。
「生のお肉をおいしくお手軽に食べれる！」をキーワードにコンセプトを考えた、牛肉の最高峰・松阪牛を使用した贅沢な一品です。
脂質が大変良いところから、生で食べてもくどさが残りません。赤身の旨み・脂身の甘みのバランスがとっても優れております。
今では簡単に食することが出来ない生の牛肉で、2011年10月より施行された、新・生食規格基準に対応した日本第一号となる正真正銘生食牛肉です。
レビュー
商品の評価：3.2点(5件)
- ほとんど粉状態
- しかも スプーンにひとすくいしてご飯にかけてみたら黒い堅いものがいくつも混ざってました。骨片とは明らかに違うものです。 袋の中を確認すると 中にもいくつも見えて なんだか気持ち悪くて捨てました。 待っていてやっと届いたのに すごく損した嫌な気分だけが残りました。
- 最高
- 想像以上に美味しかった。いいお肉の脂はご飯の温かさだけで本当に溶けるんだと思った絶品でした！
- そこまでではなかった。
- 自分は、脂身が苦手なので、好みの味ではなかったです。 きっと、脂身が好きな人には美味しいのだと思います。まぁ、話題作りに一度食べれてよかったなぁと(^ー^)
- とろけます
- 口の中でとろけて、家族みんなでおいしくいただきました。
- 美味しかった
- 少なそうに見えたけど 5、6人分は余裕にありました
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お店の情報
お店の評価：-点(0件)
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松阪牛 大とろフレーク 180g A5 A4 ユッケ サラダ トロ 寿司 丼ぶり お茶漬け ごはんのお供 ギフト お取り寄せ 産直 グルメ 2024冬ギフト
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