【単行本】 ムラヨシマサユキ / お菓子はもっとおいしく作れます!
1,540円(税込)
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324249206
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 主婦と生活社
発売日: 2018年10月
ISBN: 9784391152135
発売国: 日本
その他: 95p 25×19cm
SKU: 9154311
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 主婦と生活社
発売日: 2018年10月
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発売国: 日本
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内容詳細
スポンジ、クッキー、パウンド、シフォン…単純だからこそ奥が深い“焼きっぱなし”の極上生地のコツと仕組みを丁寧に解説します。動画レッスン付。
目次 : クッキー生地/ パウンド生地/ スポンジ生地/ シフォン生地/ チョコレート生地/ スコーン生地
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