うきうきワインの玉手箱

プロヴィダンスプライベートリザーヴ 2013 プロヴィダンスヴィンヤーズ元詰正規品赤 750ml 13年熟成作品

26,800円(税込)

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商品説明

「神に導かれた奇跡のワイン」プロヴィダンスは、偉大なワインを構成するために必要だと私が信じる3つの要素を持つ。 -エレガンス、バランス、そしてフィネスだ。我々は欧州で何世代にも渡り培われてきた伝統的な栽培・醸造方法を、ニューワールド-ニュージーランドのマタカナに持ち込み、世界中のワイン愛好家の固定観念に挑戦した。偉大なボルドーのグランクリュへの愛から始まり、肩を並べるまでに至ったストーリーだ。 -オーナー＆ワインメーカー/ジェイムズ・ヴルティッチ-

「気候」東側に太平洋、2km西側にはロドニー山脈（標高）400mがそびえる丘陵地帯。雨雲は山脈に遮られ降水量が少なく、日照時間の長い地域。夏から秋に掛けての成熟期には、日照は多いが海からの涼しい風により、昼夜の寒暖差が18℃を超え、酸味と糖度のバランスの良い成熟が進む。 →結果、葡萄の成熟に120日（色付きから収穫まで）かかり、世界の他の地域（平均100日）よりもゆったりと熟す。 →春先の適度な降水と夏の日照がプロヴィダンスのブドウの品質を決定付ける。

「土壌」火山性の鉄分を多く含む、水はけの良い粘土質土壌。養分に乏しい土壌が葡萄に適度な負荷を与え、凝縮実を持つブドウが出来あがる。一方で、非常に乾燥した年は葡萄が地中深くの保水層に届き、水分を吸い上げることが出来る。 ⇒この気候と土壌によりブドウは地中深く根を貼り、養分を豊富に吸い上げ、凝縮実をもったワインができる。

■ 使用品種：カベルネ・フラン55％、メルロ25％、マルベック20％

プロヴィダンスの最良のブドウをアッサンブラージュするボルドー右岸ブレンドのアイコンキュヴェ。フレッシュな赤いベリーとチョコレートの香り・口当たりは黒系果実と渋味、ヴァニラのニュアンスが感じられ、口当たりをさあせているタンニンが長い余韻へと導く。

2013年の夏はマタカナで過去47年間で最も乾燥した夏だった。収穫期も平年より2-3℃高く、力強いボディと果実味を持つ、余韻の長いワインに仕上がり、プロヴィダンスの中でも優良な年となった。

ニュージーランドの最高峰赤ワインのひとつ！初VTの1993年のプライベート・リザーヴは、J・ロビンソン女史参加の、ミュンヘンでのブラインド・テイスティングで「シュヴァル・ブラン」「ペトリュス」90年と並んで供され、見事「一位」を獲得！今やニュージーランドの最高峰赤ワインのひとつと評される、プロヴィダンス“プライベート・リザーヴ”！の13年熟成作品
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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