フランチャコルタ ブリュット プリマ キュヴェ 1キュヴェ モンテ・ロッサ社 DOCGフランチャコルタ ブリュット 瓶内二次発酵 シャンパン方式
5,604円(税込)
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商品説明
ロンバルディア州東部、イゼオ湖の南に広がるフランチャコルタ地区は、瓶内2次発酵で造られるシャンパーニュスタイルの高級スパークリングワインで有名です。なかでも、モンテ・ロッサ社は小規模な家族経営ながら、フランチャコルタのトップワイナリーのひとつに数えられる実力の持ち主。
すべて自社畑のブドウを使用し、手摘みによる収穫から発酵までを1時間以内に処理する、という徹底したこだわりによってブドウの力を最大限に引き出します。
フランチャコルタDOCGについて、ヒュージョンソン氏は★★-★★★3つ星をつけ「規模は小さいが、シャンパーニュ方式の発泡性ワイン生産の中心地!品質を高め名をはせつつある。全てのボトルの中で第2次醗酵させてつくる」と大注目し、お勧め生産者のひとつにこのモンテ・ロッソを挙げています。
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![]() ■葡萄品種:シャルドネ、ピノ・ネーロ、ピノ・ビアンコ ■畑: 面積:25ヘクタール 高度:海抜274メートル 株密度:5000株/ha 仕立:コルドーネ・スペロナート ■発酵:一次発酵はステンレスタンク(一部オーク樽)二次発酵ボトル内 ■熟成:酵母とともに24ヶ月以上 ■アルコール分:13% ■サービス温度:6~8℃ ■合う料理: アンティパスト、魚介類 モンテ・ロッサ社のスタンダードタイプは、フランチャコルタの法定熟成年数18ヶ月に対し、約24ヶ月の熟成。華やかな香りと深みのある味わいです。 華やかな香りと深みのある味わい。個性とストラクチャーがあり、心地よさとエレガントさが際立ちます。 |
1972年の創業で家族経営の小規模ワイナリーながら 実力は高く、フランチャコルタのトップワイナリーの1つ として高評価!モンテロッサ社の看板フランチャコルタ! 個性とストラクチャーがあり、口当りが柔らかく心地よさ とエレガントさが際立ち、ミネラル感たっぷりの辛口の きれいな仕上がり!高級シャンパン製法の高級伊泡!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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ロンバルディア州東部、イゼオ湖の南に広がるフランチャコルタ地区は、瓶内2次発酵で造られるシャンパーニュスタイルの高級スパークリングワインで有名です。なかでも、モンテ・ロッサ社は小規模な家族経営ながら、フランチャコルタのトップワイナリーのひとつに数えられる実力の持ち主。
すべて自社畑のブドウを使用し、手摘みによる収穫から発酵までを1時間以内に処理する、という徹底したこだわりによってブドウの力を最大限に引き出します。
フランチャコルタDOCGについて、ヒュージョンソン氏は★★-★★★3つ星をつけ「規模は小さいが、シャンパーニュ方式の発泡性ワイン生産の中心地!品質を高め名をはせつつある。全てのボトルの中で第2次醗酵させてつくる」と大注目し、お勧め生産者のひとつにこのモンテ・ロッソを挙げています。

