うきうきワインの玉手箱

スタッグスリープワインセラーズカベルネソーヴィニヨン S.L.V 2005 蔵出し品自社畑100％正規品 20年熟成品赤辛口

49,280円(税込)

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商品説明

【1960年代、ナパヴァレーの潜在力を信じ、世界クラスのワインづくりを志す開拓者達がワイナリーを起こす中、スタッグスリープ・ディストリクトにおいてネイサン・フェイ氏が所有していたフェイ・ヴィンヤードを中心に、1970年に「スタッグス・リープ・ヴィンヤード」創立。 72年にはワイナリーも完成し、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏が招聘された。

【ワイナリーは至ってシンプル。小箱で受け入れたぶどうは、MOGシステムにより、果実そのものの表現を最大化する仕組みがとられ、醸造設備は最小限の醗酵・熟成の仕組みのみが具えられている。一方で、山をくりぬいて造られた熟成庫は、優れたワインを静かに眠らせる完璧な環境を具えながら、一つの芸術作品としての側面も持つ。スペインの建築家ハビエル・バルバによる、ガウディ調の外観。

【醸造は、1998年からスタッグス　リープに参加し、2005年にワインメーカーに任命されたニッキ・プリュス氏を中心として行っている。醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りを行う。

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％
■発酵・熟成：フレンチオークの小樽(新樽比率43％)で24ヶ月熟成
■土壌：火山性土壌で

貴重！超入手困難！争奪戦勃発の超希少ワイン！しかも貴重で入手困難な飲み頃！20年熟成バックヴィンテージ[2005]年もの！カリフォルニア・ナパ産超高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！超高級カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！

最初はダークフルーツと花の香りを示し、その後にローズマリーや黒トリュフの土っぽいヒントが現れます。ダークチェリー、ブルーベリー、プラムといった類似のフレーバーが、ココアパウダーやスパイシーなバニラと組み合わさります。

この口当たりの良いワインは、長く滑らかなフィニッシュを通してリッチさと密度を増していきます。ドライエイジのポーターハウスステーキ、グリルした野生のゲーム、または野生のキノコのタルトと共に楽しんでください。

日本市場完全割り当ての超入手困難なスタッグスリープ・ワイン・セラーズの最上級赤ワインであり、代表的作品“S.L.V”！アルコール度数14.5％を誇る究極ナパ・フルボディ赤ワインが蔵出しで、正規代理店輸入品で、しかも貴重な20年熟成品のバックヴィンテージが正規品の素晴らしい状態で超限定で少量入荷！

貴重で入手困難な飲み頃！カリフォルニア・ナパ産超高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！20年熟成バックヴィンテージ[2005]年もの！あの『神の雫』にも登場！最初はダークフルーツと花の香りを示し、その後にローズマリーや黒トリュフの土っぽいヒントが現れると言われる超高級カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！“S.L.V”[2005]年
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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