ローノワ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 セヴェリンヌブラン ド ブラン フュ ド シェーヌ 蔵出し R.M 生産者元詰(ローノワ ペール
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323251330
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商品説明
1872年、ル・メニル・シュル・オジェ村に創業したRMです。1947年7月29日生まれの前オーナー、ベルナール・ローノワの下で大きく発展を遂げ、2008年、8代目となる姉妹、セヴリーヌとキャロリーヌがメゾンを継承しました。栽培と醸造は今日もお父さんベルナールと共に行っております。シャンパン以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹、同じシャルドネで、メニルの栽培家ということもあって、ミネラルの風味を美しく表現したいというポリシーを持っています。 所有面積は30haで、うち約20haがル・メニル・シュル・オジェとオジェに、約4.5haがクラマンに、残りがコート・ド・セザンヌに所有しています。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。ベルナールさんの趣味はアンティークで、ワインの古酒はもちろん、ワインにまつわる骨董品を収集しています。メゾン内に博物館を設け、それらの骨董品を展示しています。19世紀に使われていたシャンパンボトルの形を採用しているのも、このベルナールさんの嗜好によります。 顧客の70%は、フランスとベルギーを中心としたヨーロッパの個人のシャンパン愛好家、及びフランス国内のワインショップやレストランです。30%は輸出で、ドイツ、イギリス、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、オーストラリア、南アフリカ共和国などに輸出しています。「ギド・アシェット」などに掲載実績があります。 |
ローノワ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 セヴェリンヌ ブラン ド ブラン フュ ド シェーヌ ■ぶどう品種:シャルドネ100% “セヴェリンヌ”は、アヴィーズ、オジェ、ル・メニル、シュル・オジェの特級シャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン! しかもアカシア製の新樽100%(通常、ワインの熟成にはオーク樽が使われることが多いのですが、こちらのキュヴェは珍しいアカシアの大樽で10ヶ月間熟成させています。 アカシアは材質としてオークよりも固いという特徴があり、その分気品のあるフレーヴァーが得られるということもあり、特に白ワインの熟成に重宝されるようです!)で発酵&10ヶ月間熟成! しかもミレジメ表記はございませんが、単一年産100%のミレジメもの(ミレジム表記なし)! しかもドサージュ7g/Lの本格派!ローノワ家の最高峰スペシャル・キュヴェ“セヴェリンヌ”! |
1872年にル・メニル・シュル・オジェ村で創業の歴史のある名門R.Mシャンパーニュ!ローノワP&Fずばりローノワ家の最高峰スペシャル・キュヴェ!アヴィーズ、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェの特級シャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!しかもアカシア製の新樽100%で樽醗酵・樽熟成!幻の究極特級“セヴェリンヌ”が蔵出しで遂に登場!■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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