うきうきワインの玉手箱

キアンティクラッシコリゼルヴァラセルヴァネッラ 2021 ファットリエメリーニ社 DOCGキアンティクラッシコリゼルヴァ

4,085円(税込)

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商品説明

メリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて「単一畑」（クリュ）の概念を持ち込み、実践したことです。それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたのです。また、1860年はキアンティの歴史において忘れがたい年となりました。ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。「フィアスコ・ボトル」（こもかぶり瓶）として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。まさにキアンティを代表するワインメーカーです。

■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100%
■発酵・熟成：フレンチオークの大樽で約30ヶ月熟成後、瓶内熟成

熟したチェリーやブラックチェリー、プラムを思わせる果実味に、スミレやハーブ、ほのかなスパイス、タバコや革のような熟成香が重なります！口当たりは豊かでありながら、キアンティ・クラッシコらしい生き生きとした酸が全体を引き締め、きめ細かなタンニンが骨格を形成！樽熟成による上品なバニラやトーストのニュアンスも調和し、果実味を引き立てます！

余韻は長く、ミネラル感とほのかなバルサミコの風味が心地よく続き、エレガントさと力強さを兼ね備えた一本！Tボーンステーキ、牛肉の赤ワイン煮込み、ラム肉、熟成したペコリーノチーズやパルミジャーノとの相性抜群です！

キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ愛好家大注目！キアンティ特有の「フィアスコボトル」を発明し、キアンティ地方に初めてクリュ（単一畑）のワインを造りだしたことでも有名な名門造り手メリーニ社！ずばりイタリアで初めてクリュ（単一畑）のコンセプトのもと造られた正真正銘の偉大“ラ・セルヴァネッラ”キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ“ラ・セルヴァネッラ”
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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