ウラド豆 皮付き 1kg / 1000g 業務用 常温便 豆 Urad Dal ウラドダール ビーンズ ウラド豆 ブラックマッペ ウ
700円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月12日〜5月17日
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321299584
商品説明
ウラド豆
ウラド豆はウタドダル、毛蔓小豆(ケツルアズキ)とも呼ばれ、インドではとても有名な豆で、栄養価が非常に高いと言われています。スープにするととろみがあります。
商品詳細 | |
商品名 | ウラド豆 皮付き |
原材料名 | ウラド豆 |
内容量 | 1kg |
商品形態 | 常温 |
賞味期限 | 730日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
原産国 | インド、ミャンマー、アラブ首長国連邦 |
名称:◆日本名:毛蔓小豆(ケツルアズキ)◆学名:Lens culinaris ◆英語名:black gram、vigna mungo 別名:黒緑豆
由来:耐乾性が強く、黒色〜黄緑色の種子を付ける。 インドからバングラデシュ、パキスタン、ミャンマーにかけて分布する、 野生種(リョクトウ(緑豆)と共通祖先)から栽培化されたと考えられている
科目:マメ科ササゲ属アズキ亜属
使用方法:インドでは古来より保存食(乾燥豆)として一般的で、 煮たり煎ったり、あるいは粉に挽いて用いられる。また、未熟な莢はサヤインゲンの様に野菜として利用される。皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。別名は黒緑豆、ブラックマッペ。豆もやしの原料になります。
お問い合わせにつきましては、お名前・お電話番号・お問い合わせの内容をご入力の上、こちらのアドレスへお願いします。
⇒info@bhd-japan.jp
お電話でのお問合せについて
10:00〜18:00 ※土日祝はお休みさせていただきます。
TEL(078)642-3883
由来:耐乾性が強く、黒色〜黄緑色の種子を付ける。 インドからバングラデシュ、パキスタン、ミャンマーにかけて分布する、 野生種(リョクトウ(緑豆)と共通祖先)から栽培化されたと考えられている
科目:マメ科ササゲ属アズキ亜属
使用方法:インドでは古来より保存食(乾燥豆)として一般的で、 煮たり煎ったり、あるいは粉に挽いて用いられる。また、未熟な莢はサヤインゲンの様に野菜として利用される。皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります。別名は黒緑豆、ブラックマッペ。豆もやしの原料になります。
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備考
【豆類に関して】※入荷時期によって産地が変わる場合があります。 また産地が変わることにより、豆の大きさや色なども若干変わります。 ※出荷の際、脱酸素剤を入れて吸気しておりますが配送途中で空気が入る場合があります。
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