森徳蔵商店

久保田特選カップ・キャンデーセット　久保田食品アイスギフトセット苺とミルクいちごやまももすもも柚子パイナップルバナナブルーベリー南国土佐ジローアイスクリンバニラ抹茶ラムレーズンごまチョコレート

Pontaパス特典

サンキュー配送

7,139円(税込*)

0ポイント(1％)

商品説明

久保田が自信を持っておすすめする特撰アイスセット

バニラ、抹茶、ラムレーズン、チョコレートなど定番のカップアイス、高知の地鶏卵「土佐ジロー卵」を使用したこだわりのアイスクリンや、みずみずしい土佐のフルーツで素材そのままの味わいに造り上げたアイスキャンデーなど、久保田が特に自信をもっておすすめする商品をセレクトしたアイスセットです。

自然のままに力強く実る、高知県産やまももを使用。

力強く自生するやまももの木には紅色に染まった果実がたわわに実りますが、梅雨の最中に旬を迎えるため、その収穫期間は数少ない晴れの日に行われます。収穫方法は直接に木に登り摘み取る、地面にネットを敷き木を揺すり、落ちてきた実を集めるなど、昔から変わらずの手間暇のかかる大変な方法です。収穫後の果実は長持ちしないため、生産農家さんから連絡を受けると、自社トラックで直接仕入れに向かいます。仕入れ後のやまもも果実は手作業で洗浄、各加工を行い、深紅の果汁に。原材料は果実と砂糖だけというシンプルさ。素材のそのものの鮮やかな色味と、独特の香り、甘味、心地良い酸味を持つ無添加アイスキャンデーに仕上げます。

旬の国産苺を、贅沢にまるごと使用したこだわりのアイスキャンデー。

旬の間に収穫した生苺は全て手作業で洗浄、へた取りを行います。果汁・果肉をまるごと使用したアイスキャンデーは、まさに苺そのままの美味しさ。添加物不使用なので、素材本来の香り・甘味をお楽しみいただけます。久保田特選カップ・キャンデーセットでは、苺果汁・果肉だけで造り上げた苺アイスキャンデーとミルク感あふれるキャンデーにスライス苺を貼り付けた苺とミルクのアイスキャンデーをご用意いたしました。


苺アイスキャンデー・苺とミルクのアイスキャンデー	2月下旬〜4月の間に収穫されたフレッシュな国産苺を仕入れ、旬の間に製品へと仕上げます。	洗浄、ヘタ取りなどの下処理は手作業で丁寧に行うことにより、雑味の無いナチュラルな味わいに。

南国土佐の太陽をいっぱいに浴びて育った、初夏採れすもものフレッシュさをそのままに。

すももは6月〜7月中旬頃に旬を迎える地元高知県産の大石早生を使用。果汁が多く、ジューシーで爽やかな甘酸っぱさが特徴です。旬のすももを仕入れた後は、他のフルーツアイスキャンデーと同様に、丁寧な下処理を行い、素材そのままの美味しさが味わえる商品へと加工します。

仕入れ後は自社工場で追熟し、完熟になる頃合いを見計らい選別、洗浄、加工を全て手作業で行います。果汁、果肉をまるごと使用し、すもも本来の程よい酸味、甘味を引き立てるように製品に仕上げています。

完全手搾りだからこその、澄んだ味わい

手しぼりの柚子アイスキャンデーに使用する柚子は地元高知県産の果実を使用。旬の間に生産農家から直接仕入れ、機械を一切使用せず、エグ味を出さない為に文字通り生の柚子玉から手搾りで搾汁。機械を用いた搾汁に比べ、取れる果汁の量は格段に少なくなりますが、透き通るような爽やかな味わいを生み出す為、手間暇をかけてアイスキャンデーに仕上げています。

ローカルメーカーだから実現できる、ホームメイド感覚の美味しさ。

久保田食品では、食べた後に喉が渇かない、毎日食べても飽きないおいしさを実現するため、シンプルな原材料でアイスクリームを造り上げています。例えばバニラアイスクリームに使われている素材は、牛乳、乳製品、砂糖、卵、バニラビーンズだけ。抹茶アイス、ラムレーズンアイスにおいても同様で、正にホームメイド感覚の味わい。あっさり、あと口の良い美味しさに仕上げています。

高知名物アイスクリン。
コクと旨み、あと口の良さが特徴です。

サクサクとした独特の食感、さっぱりとしたあと味。ミルクセーキのような、昔ながらの素朴な味わいが魅力の南国土佐名物「アイスクリン」に、高知の地鶏卵「土佐ジロー卵」を使用。アイスクリンの特徴はそのままに、土佐ジロー卵の魅力を活かし、深みがありながらも後口に残らない、爽やかな味わいに仕上げました。

商品情報
商品名	久保田特選カップ・キャンデーセット
内容量	アイスキャンデー　8種類×各種1本 / 計8本 100mlカップアイス各種1個 / 計6個
セット内容	【アイスキャンデー】苺とミルク・苺・やまもも・すもも・柚子・パイナップル・バナナ・ブルーベリー【100mlカップアイス】南国土佐ジローアイスクリン・バニラ・抹茶・ラムレーズン・ごま・チョコレート