北海道十勝産 小豆 あずき900g 国産 豆 乾燥豆 業務用 令和5年産 2等 きたろまん
4.5
(11件)
1,580円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月21日〜5月26日
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317774645
商品説明
小豆は赤いダイヤと呼ばれ昔から重宝されてきた食材です。小豆にはビタミンB1、B2、B6やサポニン、鉄分も多く含まれております。
あずきのほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられています。
豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
「この品質でこの価格!」と言って頂ける自信作です。
おしるこやあんこ餅等にしてお召し上がりください。
◆小豆の煮方◆
1.本品250gを水で洗い、水5カップを加え3?4時間つけます。
2.つけ汁ごと中火にかけ、沸騰したら水1カップを加え、再沸騰したらゆで汁を捨てます(アク抜き)。
3.豆を鍋に戻し、水5カップを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、時々さし水やアクを取りながら柔らかくなるまで煮ます。
※アルミホイルなどで軽くフタをすると煮えやすくなります。
4.指で軽くつぶれる位に柔らかくなってから砂糖を2回に分けて加え、10分程煮てから火を止め、味を含ませます。
※一度に砂糖を加えると、豆が固くなりますのでご注意ください。
【名称】小豆
【原材料名】小豆 北海道産
【賞味期限】商品に記載
【内容量】900g
【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保管してください
【アレルギー物質】なし
【コンタミネーションの可能性】大豆、ごま
【製造者】株式会社波里 栃木県佐野市村上町903
【原材料名】小豆 北海道産
【賞味期限】商品に記載
【内容量】900g
【保存方法】直射日光及び高温多湿を避けて保管してください
【アレルギー物質】なし
【コンタミネーションの可能性】大豆、ごま
【製造者】株式会社波里 栃木県佐野市村上町903
作り方
◆小豆の煮方◆
1.本品250gを水で洗い、水5カップを加え3〜4時間つけます。
2.つけ汁ごと中火にかけ、沸騰したら水1カップを加え、再沸騰したらゆで汁を捨てます(アク抜き)。
3.豆を鍋に戻し、水5カップを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、時々さし水やアクを取りながら柔らかくなるまで煮ます。
※アルミホイルなどで軽くフタをすると煮えやすくなります。
4.指で軽くつぶれる位に柔らかくなってから砂糖を2回に分けて加え、10分程煮てから火を止め、味を含ませます。
※一度に砂糖を加えると、豆が固くなりますのでご注意ください。
1.本品250gを水で洗い、水5カップを加え3〜4時間つけます。
2.つけ汁ごと中火にかけ、沸騰したら水1カップを加え、再沸騰したらゆで汁を捨てます(アク抜き)。
3.豆を鍋に戻し、水5カップを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、時々さし水やアクを取りながら柔らかくなるまで煮ます。
※アルミホイルなどで軽くフタをすると煮えやすくなります。
4.指で軽くつぶれる位に柔らかくなってから砂糖を2回に分けて加え、10分程煮てから火を止め、味を含ませます。
※一度に砂糖を加えると、豆が固くなりますのでご注意ください。
レビュー
商品の評価:
4.5点(11件)
2024/3/7
- 最高においしい?
- 良い品質でお安く、驚きです。おいしいあんこができて、和菓子を手作りして楽しんでます。
2023/4/5
- 美味しい
- 初めて購入しましたが、美味しい小豆でした。またお願いしたいと思います。
2022/7/1
- 食べるのが楽しみ
- 梱包もキレイにされていました。発送も早かったです。何の料理にしようか今から楽しみです!!
2022/6/19
- 小豆
- 小豆の品質がよく、とても美味しかったです。
2022/4/4
- いつも、美味しい小豆
- わたしは、小豆が、大好き人間です。いつも、赤飯、あすぎもち、作ってます、ありがとうございます
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お店の情報
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