超還元セレクト対象商品です
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アイルランド島の北端、冷たい海に面したイギリス領北アイルランド・アントリム州。この地に立つブッシュミルズ蒸溜所は、1608年創業※とも言われるアイリッシュウイスキー最古の蒸溜所のひとつです。
アイリッシュウイスキーの伝統的な製法である3回蒸溜を守り、モルト原酒の原料には100%アイルランド産のノンピート麦芽を使用することで、軽やかでスムースな口当たりを実現。それでいてモルトの味わいがしっかりと感じられるのが特徴です。
アイルランドで1850年代に麦芽税が施行されると、多くの蒸溜所では未発芽大麦を使用するようになりましたが、ブッシュミルズは大麦麦芽(モルト)にこだわり続けています。
■ブッシュミルズ ブラックブッシュ
オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年長期熟成させたモルト原酒(麦芽を100%使用し伝統の3回蒸溜行ったもの)を80%以上使用し、少量生産のグレーンウイスキーとブレンド。
シェリー樽熟成由来の熟した果実の香りと重厚な味わいが特徴です。
アイリッシュウイスキーは、スコッチ(ラフロイグなど)と違い、初心者でも飲みやすいのが特徴です。
ラフロイグにあるピート香のような強烈な香りはなく、ライトでスムースな口当たりが特徴のブッシュミルズは、世界的にも人気が高まっています。
■飲み方
■味わい
香り:円熟した風味の中に、重厚なコクの甘いシェリーの香りとモルトの風味。
味わい:非常に豊かなやさしい口当たりと、フレッシュな果実のような味わい。
円熟した風味の中に重厚なコクの甘いシェリーの香りとモルトの風味。
非常に豊かなやさしい口当たりとフレッシュな果実のような味わいが特徴です。
【産 地】 アイルランド
【生産者】 ブッシュミルズ
【度 数】 12度
【内容量】 700ml
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