• 【単行本】 梅?和子 / 陰陽調和で考えるいのちを養う食のきほん

【単行本】 梅?和子 / 陰陽調和で考えるいのちを養う食のきほん

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商品の詳細

ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 新泉社
発売日: 2018年06月
ISBN: 9784787718129
発売国: 日本
その他: 101p 21cm(A5)
SKU: 8906520

内容詳細

yin(陰)ちゃんyang(陽)ちゃんと学ぶ食べることは、生きること。梅崎和子が30年実践してきた健康になるテキスト。古くて新しい一汁一菜の食卓を見直す!!

目次 : 1章 鍋の中は小さい宇宙!(鍋の中の「宇宙」ってなんですか?/ 陰と陽は変化するのですか? ほか)/ 2章 陰陽を調和させ、食べて健康になる!(陰と陽のバランスを考えた料理作りのポイントは?/ 季節ごとに旬の食材を食べることがなぜ大切なの? ほか)/ 3章 毎日の料理の基本はシンプル(私たちは食べたいものを食べすぎているの?/ 穀物、野菜、魚介類が5・2・1って、いまの食事とは違うけれど、できるかしら ほか)/ 4章 食材の陰陽を知り、パワーを生かす!(命を育む3

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310503447



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