• とらふぐ入しゅうまい 30g×12個(計360g)レンジ対応袋入[とらふぐ入しゅうまい6個、さくらとらふぐ入しゅうまい6個]
    ふぐ焼売12個1
  • とらふぐ入しゅうまい 30g×12個(計360g)レンジ対応袋入[とらふぐ入しゅうまい6個、さくらとらふぐ入しゅうまい6個]
    ふぐ焼売12個2
  • とらふぐ入しゅうまい 30g×12個(計360g)レンジ対応袋入[とらふぐ入しゅうまい6個、さくらとらふぐ入しゅうまい6個]
    ふぐ焼売1
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    ふぐ焼売2
  • とらふぐ入しゅうまい 30g×12個(計360g)レンジ対応袋入[とらふぐ入しゅうまい6個、さくらとらふぐ入しゅうまい6個]
    ふぐ1
  • とらふぐ入しゅうまい 30g×12個(計360g)レンジ対応袋入[とらふぐ入しゅうまい6個、さくらとらふぐ入しゅうまい6個]
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    ふぐ4
  • とらふぐ入しゅうまい 30g×12個(計360g)レンジ対応袋入[とらふぐ入しゅうまい6個、さくらとらふぐ入しゅうまい6個]
    ふぐ6

とらふぐ入しゅうまい 30g×12個(計360g)レンジ対応袋入[とらふぐ入しゅうまい6個、さくらとらふぐ入しゅうまい6個]

3,779 円(税込)

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商品説明

国産とらふぐ入しゅうまい

国産とらふぐ入しゅうまい 国産とらふぐ入しゅうまい

■国産素材の吟味と独自のこだわり。熟練匠の技と成熟した至高のふぐ

下関の割烹料理店から創業の老舗。日本業界初のHACCP認証

ふぐ料理の老舗でふぐ宅配の先駆者がお届けします。絶品、贅沢、日本の味。お好みで選べるとらふぐ料理。

とらふぐ入りしゅうまい

■国産とらふぐが35%以上入った贅沢なしゅうまい

国産のとらふぐを贅沢に使用

ふわっふわで風味ゆたかなふぐのうま味がひろがります。また黒い粒々はふぐの皮、コラーゲンたっぷりです。

国産養殖とらふぐ 国産養殖とらふぐ
国産養殖とらふぐ 国産養殖とらふぐ

■安心で美味しさを安定的に供給。委託養殖の純粋なとらふぐ

国産の良い原料のみを使用し、安さだけではない「本物の味」

とらふぐはタンパク質20%、脂質0.1%の高タンパク低カロリーな魚。ヘルシーで美味。

委託養殖とは一旦「とらふぐ」の稚魚を購入し、稚魚から成魚になるまで約1.5年、ふぐ養殖場で育ててもらうことです。餌は毎日アジ・サバ・オキアミ等で自然に近い状態で育て、飼育日報から養殖とらふぐ生産履歴認証書、薬品残留検査など安全管理は怠りません。その後活魚センターの低温海水槽に移し、餌切りをして身を引き締めた後、身欠きという、ふぐの内臓を除く作業を加工場で行います。

■下関の割烹料理店から創業のふぐ料理の老舗はふぐ宅配の先駆者

生産する「ふく太郎本部」はもともと下関で割烹料理店を営んでいた老舗

ふぐ料理の宅配を日本ではじめて開発・商品化し、高級ふぐを有名な料亭や割烹料理店、すし屋などに納品している会社です。

HACCAP認証

■日本業界初。アメリカ宇宙食の食品衛生管理システム国際基準HACCP取得

業界初のHACCP取得

食品衛生管理システムの厳格な国際基準となるHACCPを業界で初めて取得。安全安心の技術を切磋琢磨し、さらなる向上に努めております。

鮮度の秘訣は-196℃で、急速冷凍

身が締まり、肥えた旬のふぐ。最も美味しい瞬間を-196℃で、急速冷凍しています。世界最高水準の冷凍技術を持つジャパン・エア・ガシズ(株)の液体窒素式急速冷凍装置バッチ式クイック・フリーズを導入し、新鮮な状態を保ち、冷凍焼けや変色、酸化がなく、また、細胞組織を破壊しないので解凍してもドリップが出ません。ふぐの風味、栄養もそのまま、引き立てのみずみずしいふぐを、いつでもお楽しみいただけます。

ふぐのコラーゲン 産学連携

■ふぐのコラーゲン開発と研究

北九州大学国際環境学部と産学連携

とらふぐの皮にはコラーゲンが含まれることを発見し、海洋性コラーゲンを抽出。科学的な評価を得ることができました。

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国産とらふぐ入しゅうまい 30g×12個(計360g)

原材料・内容量:とらふく入しゅうまい 30g×6個、さくらとらふく入しゅうまい 30g×6個(レンジ対応袋入り)。魚肉[標準和名トラフグ(国産・養殖・魚肉中50%)、スケトウダラ]、トラフグ皮、植物油脂、しゅうまいの皮(小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油脂)、玉ねぎ、砂糖、澱粉、和風だし(醤油(小麦含)、かつお節、昆布エキス、その他(原材料の一部に大豆、ゼラチン含))、粉末油脂(動物油脂)(豚肉を含む))、デキストリン、乳糖(乳生を含む)、食塩、米発酵調味料、魚介エキス、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、還元水飴、乳化剤(乳、豚肉由来)、ラック色素、酸味料、甘味料(カンゾウ)、カラメル色素、香料

原材料詳細・原料産地等:養殖トラフグ(国産)

アレルゲン:乳・小麦・大豆・豚肉・ゼラチン

配送・コンディション:クール便(冷凍)

消費期限:製造日から冷凍30日

製造者:有限会社ふく太郎本部


製品規格

■国産とらふぐ入しゅうまい 30g×12個(計360g)

[とらふぐ入しゅうまい6個、さくらとらふぐ入しゅうまい6個]

レンジ対応袋入

商品特徴:国産とらふくを約35%使った贅沢なしゅうまいです。蒸すとコラーゲンを多く含んだとらふく皮が溶け出しフワッとした食感です。レンジで簡単に調理できます。レンジ対応袋に入っています。そのままレンジで加熱して、袋がポンッとなったら出来上がり。

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とらふぐ入しゅうまい 30g×12個(計360g)レンジ対応袋入[とらふぐ入しゅうまい6個、さくらとらふぐ入しゅうまい6個]

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