沢庵 宮崎県産 たくあん 無添加 九州天日干し沢庵(1本)日向漬け
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486円(税込*)
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お届け予定日:5月23日〜5月26日
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307840084
商品説明
九州天日干し沢庵 (1本)
宮崎県産 キムラ漬物!
なぜお天日干し? |
お野菜の米ぬかづけです |
十分に乳酸発酵させています |
沢庵 漬物 宮崎県産 たくあん 化学調味料無添加 九州天日干し沢庵(1本)キムラ漬物
宮崎県認証マーク付き!
寒気の厳しくなる12月から1月にかけて、両屋根型の棚に真白に洗い上げた大根を約2週間かけて干し上げ、天日塩、唐辛子、国産米ぬかを使用して一本一本丁寧に漬け込み、低温熟成させてました。
沢庵本来の香ばしさと自然の美しい色合い、まろやかな美味しさ、そして歯ざわりの良さ、これぞ沢庵!と思わず箸が進みます。
◆宮崎県のほし沢庵の特徴
・GABA(ギャバ)が豊富(発芽玄米の10倍)
・食物繊維が豊富(生の大根の2.5倍)
・噛めばかむほど、脳を刺激
【こんな食べ方もあるよ】
◎うすくスライスしてごはんの友、お酒のおつまみとしてお召し上がり下さい。
◎おにぎりの芯や、のり巻きの芯にご利用下さい。
◎ピラフ、チャーハ
レビュー
商品の評価:
5.0点(1件)
2023/2/25
- 今なら分かる
- 昨年から複数回購入しました 工場所在地ではありませんが懐かしい味です 大根、干し具合、タンクでの漬かり具合 自然素材なので多少バラつきはありますが美味しいです 子供の頃よくお客さんにお茶と沢庵 焼酎と...
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