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商品説明

進化するワンランク上のプリン「プレミアム 奥沢ぷりん」

落ち着いた東京世田谷屈指の高級住宅街 奥沢

古くから知られる東京世田谷の屈指の高級住宅地

世田谷区の東端に突き出た形で目黒区、大田区に囲まれた奥沢の住宅地。北には目黒区自由が丘、南には大田区田園調布に挟まれ、どこか落ち着いていて整然とした街並みは、古くから知られる東京世田谷の屈指の高級住宅地です。

大正期に入り田園都市株式会社によって宅地開発が進められ、1923年(大正12年)の関東大震災の郊外転居ラッシュとともに発展していきます。大正末期には地元の地主による独自の宅地分譲に海軍軍人らが殺到、現在の奥沢2丁目一帯に将官・佐官ら高級将校らが集中する通称「海軍村」が誕生。洋行帰りの人々が集まった「ドイツ村」も誕生し、高級住宅地となり、1932年(昭和7年)世田谷区成立時に開発地が玉川田園調布として分離。残りが玉川奥沢町となり、現在の名実ともに魅力を備える奥沢となっていきました。

進化するワンランク上のプリン「プレミアム 奥沢ぷりん」 進化するワンランク上のプリン「プレミアム 奥沢ぷりん」

進化する絶品プリン。奥沢ぷりん

さらにワンランク上の至高の「プレミアム 奥沢プリン」

創業からの絶品プリン「奥沢ぷりん」。ぷりんの材料は牛乳と卵と砂糖、そしてそれに入れる器。さらにワンランク上の「プレミアム 奥沢プリン」は容器の出会いから始まりました。陶器の入れ物で試作を何度も繰り返し、今までとは違った食感で今できる最高なものをと完成しました。実店舗には並べていない通販限定の「とっておきの特別なぷりん」。牛乳は濃厚な濃縮乳を使用。

まずはぷりんのみの味を楽しんでいただきたいとソースは別添え。甘いカラメルソースをお付けしました。お砂糖とお水で作った甘いソースです。

進化するワンランク上のプリン「プレミアム 奥沢ぷりん」 進化するワンランク上のプリン「プレミアム 奥沢ぷりん」

栄養価が高く弾力のある安心の卵

しゅりの里の放し飼い地鶏の卵

卵は美しい高知三原村の自然と広々とした農場でのびのびと育ち、化学系薬剤不使用は当然のこと、毎朝厳選された食材をその日の気温や鶏さんのご機嫌をみながら作っているというコクのある放し飼い地鶏のしゅりの里の卵使用。

卵はひとつひとつ、国産無農薬酢米酢で磨いた後、良い卵だけを選び、オレンジ色の黄身で、黄身を手でつかんだり、楊枝を立てたりできる栄養価が高く弾力のある卵。数に限りのある貴重な卵です。

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こだわりの厳選素材

常に進化していき、今最も美味しいぷりん

ぷりんの材料は、牛乳・卵・砂糖。奥沢ぷりんはきび糖、しゅりの里ぷりんには三温糖、かぼちゃぷりんには和三盆といった具合に、いろいろな種類のぷりん、それぞれに合った牛乳・卵・砂糖を選んでいます。また商品化されるまでは試作は何回も繰り返します。その時々で原材料を変える時があります。それは常に進化していき、今最も美味しいぷりんをご提供していくのが、ぷりんやさんのぷりんです。

進化するワンランク上のプリン「プレミアム 奥沢ぷりん」 進化するワンランク上のプリン「プレミアム 奥沢ぷりん」

美味料理研究所「ぷりんやさん」代表の来歴

料理長、店舗のプランニング、数多くのメニュー開発

19歳から料理の道に入り、27歳で独立し洋食店を開業。

32歳でふたたびビストロ、ビアレストラン、カフェなどで料理長を務め、その間に店舗のプランニングなどにも参加。数多くのメニューを開発。

関わったお店は銀座ライオン、ビストロサラ、バワリーキッチン、ロータス、モントーク、タールム、ディーンアンドデルーカ、アスクアジラフ、テーブルモダンサービス、トータルワークアウトカフェ、ニール。

その他、お台場合衆国ワンピースカフェのメニューコーディネイト、高知県幡多地区のご当地ぷりん、モンスターハンター10周年イベント ぷりん等。

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セレブな東京・奥沢。ある牛乳との出会い

ぷりんやさんのプリン。赤ちゃんでも美味しく。安心安全の材料・無添加・必ず加熱

「安心安全の材料」で「無添加」、「必ず加熱」がぷりんやさんのぷりん。ぷりんやさんオープンのきっかけは初めての孫が生まれこの子にこのぷりんを食べさせたいと思ったのがきっかけ。

ぷりんやさんのマークは孫の産まれたての姿をかたどり、赤ちゃんでも美味しくお召し上がりいただける安心で至極のプリンです。奥沢の地に密着して美味しいプリンを皆様に食べていただきたいという美味料理研究所 「ぷりんやさん」店長の思いと孫と一緒に成長していくのがぷりんやさん。

世間にたくさんのプリンがある中で「本当に美味しいと思えるものは少ないのではないか」、「材料のみに満足してしまい料理法や材料のバランスまで考えられていなかったりはしないか」そんな疑問にこのプリンがお応え致します。東京から発信する調理にこだわる奥沢ブランドのぷりんです。

製品規格

品名:プレミアム奥沢ぷりん

内容量:100g×6個×2セット[計1,200g]ギフトBOX入
プリン原材料:濃縮乳・卵(高知)・きび糖(沖縄)・バニラビーンズ(マダガスカル)
カラメルソース原材料:砂糖・水
アレルゲン表示:牛乳、卵
原産国:日本
生産加工:東京世田谷区奥沢
容器:陶器
保存方法:冷蔵10℃以下で保存
賞味期限:商品到着から冷蔵保存3日間
製造元:合同会社bimi

支払い・配送時期について

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ロットナンバー

306230242



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