【単行本】 石?冬貴 / なぜ、飲食店は一年でつぶれるのか? 飲食店専門弁護士が明かすトラブルと解決法
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商品説明
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: 旭屋出版
発売日: 2018年04月
ISBN: 9784751113288
発売国: 日本
その他: 239p 21cm(A5)
SKU: 8794442
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ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: 旭屋出版
発売日: 2018年04月
ISBN: 9784751113288
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内容詳細
本書では、ここ最近、最も相談の多い賃貸借紛争、労務問題、食品衛生、クレーマー対策を中心に解説。
目次 : 第1章 飲食店賃貸借契約の落とし穴(飲食店と賃貸借契約/ 賃貸借契約のイロハ ほか)/ 第2章 労務問題の落とし穴(長時間労働/ モンスター従業員 ほか)/ 第3章 食品衛生の落とし穴(食品衛生とは/ 食品表示 ほか)/ 第4章 クレーマー対策の落とし穴(クレーマーとは何か/ クレーマー対策のイロハ ほか)/ 第5章 そのほかの落とし穴(フランチャイズ契約の難しさ/ ハラスメント ほか)/ 資料
目次 : 第1章 飲食店賃貸借契約の落とし穴(飲食店と賃貸借契約/ 賃貸借契約のイロハ ほか)/ 第2章 労務問題の落とし穴(長時間労働/ モンスター従業員 ほか)/ 第3章 食品衛生の落とし穴(食品衛生とは/ 食品表示 ほか)/ 第4章 クレーマー対策の落とし穴(クレーマーとは何か/ クレーマー対策のイロハ ほか)/ 第5章 そのほかの落とし穴(フランチャイズ契約の難しさ/ ハラスメント ほか)/ 資料
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